Le nouveau comité IGP relatives aux vins et cidres s’est réuni pour la première fois. Entre les cahiers des charges IGP à valider…
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Le verrier OI propose de briser les codes de la bouteille de vin pour se démarquer dans les linéaires.
La société KitoZyme a testé KiOfine-CG, un produit œnologique constitué de chitine-glucane, sur des applications de débourbage…
Coûts de production en hausse, situations financières assainies sous l’effet du ralentissement des investissements, rentabilités…