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Rédaction Réussir
Vigne / épamprage / bordelais / viticulteur au travail dans les vignes
Mal-être viticole, les pistes pour en sortir

Si, depuis une dizaine d’années, le mal-être agricole est mieux pris en compte, il reste encore tabou alors que le contexte de…

Dégustation de vins bordelais. verre de vin blanc. consommation de vin par les jeunes. jeune femme.  arômes. couleur. main. bague et boucle d'oreille. bijoux.
Pour les femmes, le vin est un symbole d’égalité

S’appuyant sur une étude réalisée par l’Ifop, Vin & Société souligne un changement de perception du vin chez les femmes.…

Comment le revenu agricole a évolué en France en 2023 ?

Après deux années consécutives de hausse, le résultat de la branche agricole est en net recul en 2023, selon les chiffres…

Le Comité Champagne a expérimenté le test Botrytis Alert avec succès.
Un kit pour trier la vendange selon le taux d’atteinte par « Botrytis cinerea »

L’entreprise Mologic a développé un test immunologique permettant de classer les cagettes de raisins en fonction de leur taux…

Tableau : La bentonite est la colle précipitant le plus de composés dans le vin Impact relatif des colles entre elles (1) PVPP : polyvinylpolypyrrolidone
Choisir sa colle œnologique en fonction de son impact moléculaire

La première édition du Wine Lab Science s’est déroulée à Dijon les 23 et 24 mai 2024. Les dernières avancées sur les…