Aller au contenu principal

Le tuto Réussir Vigne
Comment tailler la vigne après la grêle ? TUTO VIDÉO

Le tutoriel piloté par Julien Musset, maître tailleur chez Simonit&Sirch, nous enseigne comment tailler des ceps de vigne qui ont subi la grêle, en vue de limiter au maximum les difficultés pour l’année suivante. 

Comment tailler après la grêle ? Le tutoriel de Réussir vigne
Comment tailler après la grêle ? Le tutoriel de Réussir vigne

« Généralement, les orages de grêle interviennent pendant la période estivale de juillet-août, à un moment où la vigne est en pleine pousse. La photosynthèse est à son maximum et le fait d'avoir des feuilles détruites et des impacts sur les sarments a des conséquences physiologiques sur la vigne», enseigne Julien Musset, maître tailleur chez Simonit&Sirch. Les dégâts de grêle peuvent avoir différents niveaux. La parcelle qui sert de support à notre tutoriel a subi de gros dommages, « mais le palissage a pu être conservé presque intact, note le maître tailleur. Les rameaux n’ont pas été sectionnés, ils sont entiers mais présentent des nécroses assez importantes sur toute la longueur des bois ».

 

Les 4 étapes de la taille après grêle

  1. Faire une bonne estimation des dégâts causés et repérer la fréquence et la longueur des impacts 

  1. Choisir ses bois correctement en pensant aux travaux à venir comme le pliage : si on a des impacts trop importants à la base des baguettes, elles pourront casser 

  1. Maîtriser les allongements et penser à tailler les baguettes suffisamment longues pour être attachées au fil 

  1. Gérer la charge en bourgeons pour équilibrer en vigueur l’énergie de pousse de la vigne 

 

Julien Musset récapitule les principes de la taille après grêle 

« En termes de taille, il n’y a pas grand-chose qui change par rapport à une situation sans grêle : il faut trouver un bois de taille d’un bon diamètre, suffisamment long, avec peu de nécroses à la base, et facilement pliable - c’est-à-dire sans être obligé de plier fortement la baguette. Je conseille d’être vigilant par rapport à la charge en bourgeons. Le fait d’avoir perdu énormément de feuilles pendant la période végétative va avoir un fort impact sur les mises en réserve du pied qui sont importantes au moment du débourrement jusqu’à la floraison. Si le niveau de mise en réserve n’est pas suffisant, ça aura des conséquences sur la pousse et la récolte de l’année suivante », conclut-il.

 

Les plus lus

<em class="placeholder">Parcelle de vigne avec arbres à la Colline des Louves</em>
Ces vignerons qui ne traitent pas leurs vignes
Des viticulteurs indiquent ne pas traiter leurs vignes, ni avec des produits phytosanitaires conventionnels, ni avec du cuivre ou…
<em class="placeholder">Viticulture. Traitement dans les vignes. Pulvérisateur Berthoud. rampe AB-Most protection du vignoble. Utilisation de produits phytosanitaires. application de pesticides. ...</em>
Le mildiou de la vigne a contourné les gènes de résistance

La nouvelle est tombée comme un couperet. Les virulentes attaques de mildiou observées sur variétés résistantes cet été dans…

<em class="placeholder">Bricolage de griffes interceps.</em>
Astuce de vigneron : « J’ai bricolé des griffes interceps pour venir à bout du chiendent dans mes vignes étroites »
Édouard Fontan, vigneron au Château l’Ermitage, à Preignac, en Gironde, a fabriqué un petit outil intercep pour éliminer le…
PFAS dans les vins : ce qu’il faut savoir

Depuis ce mercredi 23 avril, l’étude de PAN Europe sur la présence de polluants éternels dans les vins européens tourne en…

<em class="placeholder">Jean-François Doucet, directeur Général d’Amoéba (à droite) et  Jean-Luc Souche, en charge du développement du biocontrôle chez Amoéba, annoncent l’obtention ...</em>
Produits phytos : un antimildiou et un insecticide de plus pour la vigne

Deux nouveaux phytos débarquent pour la campagne viticole en cours : un produit de biocontrôle contre le mildiou, Axpéra…

La pulvérisation par drones est adoptée par le Parlement

Le parlement vient de voter définitivement l’autorisation des traitements phytosanitaires par drone pour les vignes en pentes…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Vigne
Consultez les revues Réussir Vigne au format numérique sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters des filières viticole et vinicole