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Cotidienne du 12 mai 2020
Tendances des marchés céréaliers et oléagineux du 11 mai 2020

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Stabilité dans l'attente du rapport sur l'offre et la demande mondiales de l'USDA

Les cours des céréales ont très peu évolué pour débuter cette semaine 20. Le retour des pluies en France notamment, rassurant les producteurs dans certaines zones, détend le marché. L'attente de la parution du rapport de l'USDA sur l'offre et la demande mondiales a généré un certain attentisme des opérateurs, des éléments importants étant attendus dans ce document, qui devrait être publié dans la journée. Productions, stocks et besoins mondiaux pour la prochaine campagne y seront abordés. Sont notamment attendues des révisions de production à la baisse en blé pour les zones UE et mer Noire, en raison des conditions sèches observées il y a encore quelques semaines.

On notera que les blés d'hiver aux Etats-Unis évoluent dans des conditions "bonnes à très bonnes" pour 64 % des parcelles, selon le Crop Progress de l'USDA, arrêté au 10 mai. Les prévisions météorologiques sont rassurantes pour les producteurs du Kansas et de l'Oklahoma où des précipitations sont attendues, et seront donc bienvenues.

Sur le marché à terme Euronext, le contrat Blé n'affichait qu'une très légère baisse, à l'image de son homologue sur le marché à terme de Chicago. Le contrat Maïs a observé un retrait également sur le marché à terme parisien, mais un peu plus marqué, le contrat états-unien étant quant à lui plus stable. Dans ce contexte, les prix sur les marchés physiques hexagonaux (blé tendre, orge fourragère, maïs) évoluaient peu ce lundi 11 mai, les primes étant elles aussi relativement stables.

Sur le marché mondial, les opérateurs s'attendent à un nouvel appel d'offres de l'Algérie pour la livraison de blé, le dernier n'ayant pu être finalisé. 

 

Baisse des cours du colza, dans le sillage du pétrole

 
Les cours du colza ont cédé du terrain entre les séances du 7 et du 11 mai sur Euronext et le marché physique français, à l'image de ceux du pétrole à New York et Londres. Les récentes pluies ont été bénéfiques aux cultures, autre source de baisse des prix. Ceux du soja sur Chicago et du canola sur Winnipeg ont gagné du terrain.
 
Concernant le pétrole, la baisse des prix sur les marchés à terme anglo-saxons est notamment attribuée aux nouveaux cas de Covid-19 rapportés à Wuhan, Séoul et en Allemagne. L'Arabie saoudite a toutefois annoncé de nouvelles coupes dans sa production, de 1 million de barils supplémentaires en juin, limitant la baisse des prix.
 
En soja, la petite hausse des cours observée sur le marché états-unien est liée à des achats techniques, mais aussi aux révélations de traders à Reuters faisant état d'une vente de soja états-unien de 240 000 t à la Chine hier 11 mai. D'autres chargements vers la Chine sont possibles, les Chinois étant demandeurs de marchandises états-uniennes sur juillet-novembre. Autre élément haussier, les semis de soja aux États-Unis avancent bien, mais un peu moins vite qu'attendu par les opérateurs. Selon l'USDA, ces derniers sont effectués à 38 % lors de la semaine se terminant le 10 mai, contre 42 % attendu par le marché (8 % l'an dernier à pareille époque, 23 % en moyenne sur la période 2015-2019). Le marché attend, ce mardi 12 mai au soir, le rapport mensuel de l'USDA sur l'offre et la demande mondiales. Les opérateurs s'attendent à des stocks états-uniens de fin de campagne à 430-432 millions de boisseaux  (Mbu) sur la récolte 2020-2021 et à 488 Mbu sur 2019/2020.
 
En canola, la hausse des prix sur Winnipeg, les basses températures et les chutes de neige au Canada ont retardé les travaux de semis et de récoltes, mais n'ont pas endommagé les cultures. Des achats techniques ont également soutenu les cours.
 
Du côté de l'huile de palme, peu d'évolutions ont été observées dans les prix à Kuala Lumpur. Le MPOB (Malaysian Palm Oil Board) révèle, le 12 mai, une hausse de 18,26 % des réserves malaisiennes d'huile de palme entre mars et avril, à 2,05 Mt.
 
En tournesol, les cotations sont reconduites.
 

Marchés physiques français du 11 mai 2020 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2019 mai-juin 191,00 N 0,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2019 mai-juin 188,00 T 0,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2019 mai-juin 190,00 T 0,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2019 mai-juin 187,00-188,00 A/V 0,00
Fob Moselle meunier Récolte 2019 mai-juin 176,00 N 0,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 mai 200,85   -2,25
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2019 mai inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 mai 201,55   -1,25
Départ Marne BPMF Récolte 2019 mai-juin 180,00 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2019 mai-juin 180,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2019 mai-juin 180,00 N 0,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2019 mai-juin 187,00-188,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2019 mai-juin 280,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2019 mai 270,00-275,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2019 mai-juin 275,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2019 mai-juin 155,00 T 0,00
Rendu La Pallice Récolte 2019 mai-juin 154,00 A 0,00
Fob Bordeaux Récolte 2019 mai-juin 159,00 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2019 mai-juin 162,00 N 0,00
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2019 mai-juin 156,50-157,50 A/V 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2019 mai-juin 157,00-158,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2019 mai-juin 148,00 T 0,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2019 mai-juin 143,00 N 0,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2019 mai-juin 137,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2019 mai-juin 136,00 N 0,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2019 mai-juin 135,00 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or 62 kg/hl Récolte 2019 mai-juin 143,00 N 0,00
Départ Sud-Est 65-66 kg/hl Récolte 2019 mai-juin 150,00 V 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-mars 162,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 9,5% mini - 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-mars 166,00 N 0,00
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2020 oct.-déc. 367,00 N -1,50
Fob Moselle Récolte 2020 oct.-déc. 373,00 N -1,00
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2019 mai-juin 340,00 N 0,00
Rendu Saint-Nazaire Récolte 2019 juil.-août 340,00 N 0,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil mai 340,00 V -1,00
  48% pellets Brésil juin 340,00 V 2,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2019 mai-juin 224,00 N 0,00
Départ Aisne fourrager Récolte 2019 mai-juin 226,00 N 0,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2019 mai-juin 228,00 N 0,00

Cotations des issues de meunerie du 5 mai 2020

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 132,00-134,00 T  
  pellets dispo. 143,00-145,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 150,00-152,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 160,00-162,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 6 mai 2020

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 1810,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 690,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  normes hollandaises dispo. inc.    
  sans norme dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 11 mai 2020

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9239 euro
1 euro 1,0824 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 11 mai 2020

Matières premières Clôture Chicago
Blé 524,75 cents/bois.
Maïs 318,50 cents/bois.
Ethanol 1,115 $/gallon
Soja 852,25 cents/bois.
Tourteaux de soja 286,30 $/t
Huile de soja 26,19 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 11 mai 2020

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mai 2020 200,50
Sept. 2020 188,00
Déc. 2020 189,50
Volume 13624
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2020 165,00
Août 2020 167,75
Nov. 2020 166,00
Volume 1263
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Août 2020 370,50
Nov. 2020 373,25
Févr. 2021 375,25
Volume 3727
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2020 698,50
Sept. 2020 698,50
Déc. 2020 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2020 196,25
Sept. 2020 196,25
Déc. 2020 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 11 mai 2020

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Juin 2020 24,14 $
Indices des frets maritimes du 7 mai Variation
Baltic Dry Index (BDI) 514 -20,00
Baltic Capesize Index (BCI) 461 -58,00
Baltic Panamax Index (BPI) 667 -11,00
Baltic Supramax Index (BSI) 423 3,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 228 -3,00

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