Cotidienne du 12 avril 2021

Tendance Céréales/Oléagineux du 9 avril : Le froid dope les cours des céréales, retrait en colza

Les cours des céréales ont conclu la semaine passée sur une note haussière, tant sur le marché à terme de Chicago que sur Euronext, dopant ainsi les marchés physiques hexagonaux du blé tendre, de l’orge fourragère et du maïs. La publication de chiffres par le département US de l’agriculture dans un rapport vendredi après-midi, n’a pas eu d’influence particulière, les informations étant déjà intégrées par les opérateurs du marché pour l’essentiel. Dans le détail, on notera que, pour la campagne 2020/2021, les stocks de maïs aux Etats-Unis sont attendus par l’USDA à 1352 millions de boisseaux (Mb) et au niveau mondial à 283.9 millions de tonnes (Mt), et ceux de blé à 852 Mb aux Etats-Unis et à 295,5 Mt à l’échelle mondiale.

Ce sont surtout les conditions météorologiques qui inquiètent les opérateurs actuellement après plusieurs journées de basses températures enregistrées dans certaines zones de production du globe. En France, si les céréales semblent peu touchées selon les premiers retours, les cultures d’hiver ou de printemps précoces (orge notamment) sont les plus exposées par une potentielle dégradation.
Selon le bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer, au 5 avril donc avant la vague de froid, 27 % des orges de printemps se présentaient en stade de début de tallage (26 % en 2020 à date) et se préparaient à atteindre le stade épi 1 cm dans certaines régions. Les conditions de culture "bonnes à très bonnes" sont stables pour le blé tendre et en hausse d’un point pour l’orge d’hiver sur la semaine, à respectivement 87 % et 85 % (62 % et 61 % à date en 2020). Les semis de maïs ont quant à eux atteint 9 % des surfaces (4 % en 2020).

Les prix du colza sur Euronext et par ricochet sur le marché physique hexagonal ont légèrement reculé sur le rapproché (ancienne récolte), compte tenu de la baisse du soja à Chicago, suite à la publication du rapport mensuel de l’USDA sur l’offre et la demande mondiales, jugé légèrement baissier. Toutefois, signalons une légère hausse sur la nouvelle récolte des prix du contrat colza Euronext, compte tenu des inquiétudes quant à la production française et du sec qui sévit au Canada, pénalisant les semis.

En soja, l’USDA estime au 9 avril les stocks états-uniens à 120 millions de boisseaux (Mbu) pour la fin de la présente campagne, un chiffre jugé plutôt optimiste par le marché. Ensuite, les stocks mondiaux de fin de campagne 2020/2021 ont été revus en hausse, passant de 83,7 Mt en mars 2021 à 86,9 Mt, compte tenu de l’amélioration de la situation au Brésil. La production locale a en effet été révisée à la hausse passant de 134 Mt à 136 Mt d’un mois sur l’autre.

Signalons qu’au Brésil, le gouvernement a décidé d’une baisse temporaire des taux d’incorporation d’huiles végétales dans le biodiesel, passant de 13 % à 10 %, en raison d’une très forte demande sur le marché physique national, boostée notamment par la Chine. De plus, les réserves états-uniennes ne sont pas au plus haut actuellement, ont ajouté les autorités. 70 % du biodiesel brésilien vient du soja, rappelle le gouvernement.

Notons que les services détachés de l’USDA basés à Kuala Lumpur estiment que la production malaisienne d’huile de palme atteindra en 2020/2021 19,5 Mt. La production aurait pu être plus élevée, mais les restrictions de déplacements imposées par la pandémie de Covid-19 ont limité l’accès de la main-d’œuvre aux plantations, réduisant la production. Pour 2021/2022, l’USDA table sur une production de 20 Mt, pariant sur un retour à la normale de la situation.

En tournesol, les cotations sont inchangées. En Ukraine, les autorités locales ont indiqué que les emblavements avaient débuté en tournesol, et que la sole 2021 pourrait atteindre 6,4 Mha.

Marchés physiques français du 9 avril 2021 (base juillet pour les céréales)

Orges de brasserie du 8 avril 2021

Cotations des issues de meunerie du 6 avril 2021

Cotations commerciales des produits laitiers du 8 avril 2021

Evolution dollar / euro du 9 avril 2021

Clôture du marché à terme de Chicago du 9 avril 2021

Clôture du marché à terme Euronext du 9 avril 2021

Cotations des marchés internationaux du 9 avril 2021