Vendredi 8 janvier, les cours des contrats céréaliers ont divergé à Chicago : hausse encore pour le maïs mais recul pour le blé. Sur Euronext, la hausse était commune aux deux céréales alors que les prix demeuraient stables pour le blé sur les marchés physiques. Ceux de l’orge (la Chine reviendrait aux achats sur le marché international) et du maïs progressaient sur les places hexagonales. Le jeudi 7, les fonds étaient vendeurs en maïs sur le CBOT, contrairement à la veille, alors qu’ils étaient vendeurs en blé, dans la continuité de la précédente session.
La révision à la hausse de la production de blé en Argentine (+200 000 t) et le rebond du dollar face aux principales devises, après plusieurs séances de baisse, contribuaient au retrait des prix sur la céréale.
Côté maïs, la récolte argentine est jugée moins bonne cette semaine que la semaine passée et que la même semaine l’an dernier à cette époque. Les conditions météorologiques sèches pèsent également à la hausse sur les cours. Par ailleurs, le pays a décidé de suspendre sa décision d’arrêter ses exportations de maïs annoncée en décembre, valable deux mois. Cette mesure est remplacée par un quota quotidien possible d’exportations de 30 000 t, a annoncé le ministère de l’Agriculture argentin.
Les températures ont bien baissé en France, permettant des conditions aisées de préparation des sols localemenrt, alors que la région mer Noire connaît, elle, une vague de froid.
La publication du rapport Wasde de l’USDA sur l’offre et la demande mondiales agricoles est prévu ce mardi 12 janvier.
Sur le plan du commerce international, on relève un achat de 120 000 t de blé meunier de la part du Japon (origine Etats-Unis, Canada et Australie) alors que la Corée du Sud est à la recherche de 65 000 t de blé pour l’alimentation animale. La Syrie a lancé un appel d’offres pour 25 000 t de blé origine mer Noire.
Les cours du colza ont fortement progressé sur Euronext et le marché physique hexagonal entre les séances du 7 et du 8 janvier, compte tenu de la hausse de ceux de l’huile de palme à Kuala Lumpur, du soja à Chicago et du canola à Winnipeg.
En soja, les prix à Chicago ont atteint un plus haut depuis six ans et demi ! L’USDA a annoncé une vente états-unienne de graine de soja le 8 janvier, pour 204 000 t à la Chine, pour livraison sur la campagne 2021/2022. Cette annonce fait suite à un précédent achat, le 7 janvier, de 343 350 t à destination inconnue, également pour la campagne commerciale 2021/2022. Les opérateurs s’attendent à ce que l’USDA revoit à nouveau à la baisse les stocks de fin de campagne aux Etats-Unis, lors de sa publication mensuelle du 12 janvier. Autre signe de tension sur le marché mondial : l’analyste AgRural estime que seulement 290 000 t de soja vont être exportées depuis le Brésil en janvier 2021, conséquence directe du retard pris dans les récoltes, du fait du retard des semis ! Le marché continue de suivre de près la météo en Amérique latine.
Concernant l’huile de palme cotée à Kuala Lumpur, la hausse des prix est notamment liée au dernier rapport du Malaysian Palm Oil Board (MPOB) publié aujourd’hui 11 janvier, faisant état de stocks au mois de décembre 2020, au plus bas depuis treize ans, à seulement 1,26 Mt, en baisse de 19 % par rapport à novembre 2020 ! Le pays a même dû importer de l’huile de palme, à un niveau record de 282 500 t. Les exportations nationales ont progressé de 24,7 % entre novembre et décembre 2020, à 1,62 Mt, et la production baisse sur la même période de 10,6 %, à 1,33 Mt.
En canola, la hausse des prix sur Winnipeg est encore liée à la bonne demande intérieure et portuaire au Canada. Toutefois, certains analystes privés jugent le marché quelque peu « sur-acheté ».
Les prix du tournesol sur le marché physique français ont monté également, par sympathie avec le colza.
Marchés physiques français du 8 janvier 2021 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2020 |
janv.-mars |
214,50-215,50 |
N |
0,00 |
Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2020 |
janv.-mars |
214,50-215,50 |
N |
0,00 |
Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2020 |
janv.-mars |
214,00 |
N |
0,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2020 |
janv.-mars |
219,00-220,00 |
N |
0,00 |
Fob Moselle |
meunier Récolte 2020 |
janv.-mars |
207,00 |
N |
0,00 |
Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 |
janv. |
224,88 |
|
1,25 |
|
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2020 |
janv. |
inc. |
|
|
Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 |
janv. |
226,08 |
|
0,25 |
Départ Marne |
BPMF Récolte 2020 |
janv.-mars |
213,00 |
N |
0,00 |
Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2020 |
janv.-juin |
203,00 |
N |
0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2020 |
janv.-mars |
207,00-209,00 |
N |
0,00 |
Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2020 |
janv.-mars |
215,00-220,00 |
N |
0,00 |
Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2020 |
janv.-mars |
275,00 |
N |
0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2020 |
janv.-mars |
inc. |
|
|
Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2020 |
janv.-mars |
285,00-290,00 |
N |
0,00 |
Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Bordeaux |
Récolte 2020 |
janv.-mars |
198,00 |
N |
1,50 |
Rendu La Pallice |
Récolte 2020 |
janv.-mars |
200,00 |
N |
1,50 |
Fob Bordeaux |
Récolte 2020 |
janv.-mars |
203,00 |
N |
1,50 |
Fob Rhin |
Récolte 2020 |
janv.-juin |
209,00 |
N |
1,00 |
Départ Eure-et-Loir/Loiret |
Récolte 2020 |
janv.-mars |
195,00 |
N |
2,00 |
Départ Sud-Est |
Récolte 2020 |
6 de janv. |
195,00 |
N |
0,00 |
Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2020 |
janv.-mars |
199,00 |
N |
2,00 |
Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2020 |
janv.-mars |
188,00 |
N |
2,00 |
Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2020 |
janv.-mars |
192,00 |
N |
2,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2020 |
janv.-mars |
192,00 |
N |
1,50 |
Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2020 |
janv.-mars |
190,00 |
N |
2,00 |
Départ Sud Côte-d'Or |
62/63 kg/hl Récolte 2020 |
janv.-juin |
188,00 |
N |
1,00 |
Départ Sud-Est |
63 kg/hl Récolte 2020 |
janv.-mars |
190,00 |
N |
0,00 |
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 |
janv.-juin |
205,00 |
N |
2,00 |
Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 |
janv.-juin |
211,00 |
N |
2,00 |
Colza |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Rouen |
Récolte 2020 |
avr.-juin |
440,00 |
N |
6,50 |
Fob Moselle |
Récolte 2020 |
avr.-juin |
437,00 |
N |
6,50 |
Tournesol |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Bordeaux |
Oléique Récolte 2020 |
avr.-juin |
525,00 |
N |
5,00 |
Rendu Saint-Nazaire |
Oléique Récolte 2020 |
avr.-juin |
525,00 |
N |
|
Tourteaux de soja |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Montoir |
48% pellets Brésil |
janv. |
458,00 |
V |
1,00 |
|
48% pellets Brésil |
3 de févr. |
453,00 |
V |
2,00 |
Pois |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Marne |
fourrager Récolte 2020 |
janv.-mars |
260,00 |
N |
0,00 |
Départ Aisne |
fourrager Récolte 2020 |
janv.-mars |
262,00 |
N |
0,00 |
Départ Somme/Oise |
fourrager Récolte 2020 |
janv.-mars |
262,00 |
N |
0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 5 janvier 2021
Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
168,00-170,00 |
T |
|
|
pellets |
dispo. |
178,00-180,00 |
T |
|
Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
180,00-182,00 |
T |
|
Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
185,00-187,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 7 janvier 2021
Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2162,80 |
T |
|
Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
785,00 |
N |
|
Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
normes hollandaises |
dispo. |
n.p. |
|
|
|
sans norme |
dispo. |
n.p. |
|
|
Evolution dollar / euro du 8 janvier 2021
Devise |
Valeur à la clôture |
1 dollar US |
0,8163 euro |
1 euro |
1,2250 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 8 janvier 2021
Matières premières |
Clôture |
Chicago |
Blé |
638,75 |
cents/bois. |
Maïs |
496,25 |
cents/bois. |
Ethanol |
1,520 |
$/gallon |
Soja |
1375,75 |
cents/bois. |
Tourteaux de soja |
444,80 |
$/t |
Huile de soja |
43,76 |
cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 8 janvier 2021
Blé meunier (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Mars 2021 |
216,75 |
Mai 2021 |
213,75 |
Sept. 2021 |
196,50 |
Volume |
35939 |
Maïs (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Mars 2021 |
202,50 |
Juin 2021 |
202,00 |
Août 2021 |
200,00 |
Volume |
1979 |
Colza (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Févr. 2021 |
440,00 |
Mai 2021 |
429,75 |
Août 2021 |
402,00 |
Volume |
14025 |
Huile de colza (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Mars 2021 |
698,50 |
Juin 2021 |
698,50 |
Sept. 2021 |
698,50 |
Volume |
0 |
Tourteaux de colza (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Mars 2021 |
196,25 |
Juin 2021 |
196,25 |
Sept. 2021 |
196,25 |
Volume |
0 |
Blé Union Européenne (CME) |
Echéance |
Clôture |
Sept. 2018 |
159,25 |
Déc. 2018 |
163,25 |
Mars 2019 |
164,75 |
Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 8 janvier 2021
Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
Pétrole (Nymex) |
Févr. 2021 |
52,24 $ |
Indices des frets maritimes |
du 7 janvier |
Variation |
Baltic Dry Index (BDI) |
1448 |
23,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) |
2122 |
35,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) |
1504 |
41,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) |
1023 |
1,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) |
661 |
-1,00 |