Les cours des céréales françaises ont globalement reculé hier sur le marché physique. Blé tendre et orge ont suivi l'évolution baissière du contrat Blé Euronext.
En maïs, les prix étaient plus stables sur le physique, n'affichant un retrait que sur la façade Atlantique. L'activité sur le marché physique hexagonal reste très limitée faute de demande importante, tant sur le marché intérieur qu'à l'export.
Alors que les marchés financiers clôturaient positivement outre-Atlantique, les principaux indices boursiers européens ont fini leur journée dans le rouge quelques heures avant.
La cotation du blé était plutôt stable sur le marché à terme de Chicago ce mardi alors que le maïs observait une baisse à la fermeture. La faiblesse des ventes à l'export de maïs a déçu les opérateurs et explique en partie la baisse enregistrée. L'USDA avait rapporté la semaine dernière près de 4Mt de maïs vendues à l'empire du Milieu, alors qu'aucune vente n'étaient annoncées en ce début de semaine. Notons de plus que le ministère de l’agriculture a lancé une campagne pour le remplacement du maïs et soja pour la production de nourriture animale par d’autres grains moins onéreux. Des mesures législatives devraient être publiées avant la fin du mois du mars.
Côtés fondamentaux, la société HS Markit Agribusiness a corrigé ses estimations de surfaces 2021 aux Etats Unis en maïs à la hausse et a maintenu ses prévisions en blé. Au Brésil, selon Safras & Mercado, les surfaces de la seconde récolte de maïs sont avancées à 86%.
Globalement, les conditions de culture du blé sont bonnes, mais des pluies se font toutefois attendre dans certaines zones, notamment en Argentine où elles sont tombées mais seraient encore insuffisantes. Aux Etats-Unis et en Europe, rien d'inquiétant pour le moment.
Les opérateurs seront très attentifs à la parution à la fin du mois du rapport de l'USDA sur les intentions de semis des producteurs états-uniens.
Sur le marché mondial, rien de nouveau à signaler si ce n'est l'annonce par l'Egypte que ses réserves de blé sont suffisantes jusqu'au mois de juin. Une communication potentiellement annonciatrice d'un nouvel appel d'offre selon certains courtiers.
Les cours du colza ont quelque peu reculé entre les 19 et 22 février sur Euronext et le marché physique français en spot, en raison essentiellement de la hausse de l’euro face au dollar, qui pénalise l’attractivité de la graine des huiles européennes sur la scène internationale. Les prix de la graine de soja se sont stabilisés à Chicago, pendant que ceux du canola à Winnipeg et de l’huile de palme à Kuala Lumpur ont grimpé.
En soja, les prix à Chicago ont été tiraillés entre la hausse de l’huile de soja et l’amélioration des conditions climatiques en Amérique latine. La hausse de l’huile de soja US est notamment due à la volonté du nouveau président états-unien Joe Biden de favoriser davantage les biocarburants. Le marché est dans l’attente de rapports de l’USDA le 31 mars sur les surfaces 2021 et les stocks trimestriels aux Etats-Unis. Un analyste privé rapporte que d’ici à cette date, les cours de la graine états-unienne risquent de n‘évoluer qu’à la marge, les opérateurs souhaitant jouer la prudence.
La situation logistique au Brésil est à surveiller de près. Les prix de transports par camion et de chargements des bateaux sont en hausse, compte tenu de fortes congestions dans le pays, rapportent des analystes privés à Reuters. La Chine pourrait de nouveau se tourner vers le soja US, au vu des retards de l’arrivée des bateaux en provenance du Brésil, mais les USA ont peu de marchandises à offrir. Une concurrence entre les chargements de sucre et de soja s’opère au Brésil, autre source de hausse des frais logistiques. Les analystes Commodities SA et Unimar tablent sur des chargements brésiliens de graines de soja dans les ports de Santos et de Paranagua d’environ 8,82 Mt à la mi-mars 2021, en hausse de 27% par rapport à l’an dernier à la même époque.
La hausse des cours du canola canadien à Winnipeg serait essentiellement due à des achats techniques. Le haut niveau actuel des prix tempérerait la demande locale canadienne sur le marché physique.
Concernant l’huile de palme à Kuala Lumpur, la hausse des prix s’explique par la hausse des exportations malaisiennes selon plusieurs analystes, ainsi que des prévisions de hausse de la demande indienne en huile de palme. Les analystes Intertek Testing Services (ITS) et AmSpec Agri Malaysia estiment respectivement une hausse des exportations malaisiennes d’huile de palme de 5,17% et de 6,8% entre les 20 premiers jours de février et de mars. Ensuite, l’association indienne des producteurs d’huiles végétales s’attend à des importations nationales à 8,63 Mt entre octobre 2020 et novembre 2021, contre 7,7 Mt l’an dernier.
En tournesol, les cotations sont reconduites.
Marchés physiques français du 22 mars 2021 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2020 |
avr.-juin |
215,00 |
N |
-2,00 |
Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2020 |
mars-juin |
217,00 |
N |
-2,00 |
Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2020 |
avr.-juin |
216,00 |
N |
-2,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2020 |
avr.-juin |
227,50 |
N |
-2,00 |
Fob Moselle |
meunier Récolte 2020 |
avr.-juin |
211,00 |
N |
-2,00 |
Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 |
mars |
227,41 |
|
-0,33 |
|
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2020 |
mars |
inc. |
|
|
Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 |
mars |
229,27 |
|
-1,17 |
Départ Marne |
BPMF Récolte 2020 |
avr.-juin |
213,00 |
N |
-2,00 |
Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2020 |
mars-juin |
213,00 |
N |
-2,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2020 |
avr.-juin |
211,00 |
N |
-2,00 |
Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2020 |
mars-juin |
225,00 |
N |
0,00 |
Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2020 |
mars-juin |
267,50 |
N |
0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2020 |
mars-juin |
262,00 |
N |
0,00 |
Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2020 |
mars-juin |
272,00 |
N |
0,00 |
Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Bordeaux |
Récolte 2020 |
mars-juin |
211,00 |
N |
-1,50 |
Rendu La Pallice |
Récolte 2020 |
mars-juin |
211,00 |
N |
-1,50 |
Fob Bordeaux |
Récolte 2020 |
avr.-juin |
216,00 |
N |
-1,50 |
Fob Rhin |
Récolte 2020 |
mars-juin |
226,00 |
N |
0,00 |
Départ Eure-et-Loir/Loiret |
Récolte 2020 |
avr.-juin |
211,00 |
N |
0,00 |
Départ Sud-Est |
Récolte 2020 |
6 de mars |
220,00 |
N |
0,00 |
Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2020 |
avr.-juin |
201,00 |
N |
-1,00 |
Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2020 |
avr.-juin |
192,00 |
N |
-1,00 |
Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2020 |
mars-juin |
195,00 |
N |
-1,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2020 |
avr.-juin |
194,50 |
N |
-1,00 |
Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2020 |
mars-juin |
193,00 |
N |
-1,00 |
Départ Sud Côte-d'Or |
62/63 kg/hl Récolte 2020 |
mars-juin |
204,00 |
N |
-1,00 |
Départ Sud-Est |
66-67 kg/hl Récolte 2020 |
mars-juin |
202,50 |
N |
0,00 |
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 |
mars-juin |
219,00 |
N |
0,00 |
Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 |
mars-juin |
226,00 |
N |
0,00 |
Colza |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Rouen |
Récolte 2020 |
avr.-juin |
505,00 |
N |
-2,00 |
Fob Moselle |
Récolte 2020 |
avr.-juin |
510,00 |
N |
-2,00 |
Tournesol |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Bordeaux |
Oléique Récolte 2020 |
avr.-juin |
560,00 |
N |
0,00 |
Rendu Saint-Nazaire |
Oléique Récolte 2020 |
avr.-juin |
560,00 |
N |
0,00 |
Tourteaux de soja |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Montoir |
48% pellets Brésil |
mars |
427,00 |
V |
3,00 |
|
48% pellets Brésil |
avr. |
427,00 |
V |
9,00 |
Pois |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Marne |
fourrager Récolte 2020 |
mars-juin |
274,00 |
N |
0,00 |
Départ Aisne |
fourrager Récolte 2020 |
mars-juin |
276,00 |
N |
0,00 |
Départ Somme/Oise |
fourrager Récolte 2020 |
mars-juin |
278,00 |
N |
0,00 |
Orges de brasserie du 18 mars 2021
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 |
mars-juin |
219,00 |
N |
0,00 |
Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Planet 11,5% max Récolte 2021 |
oct.-mars |
213,00 |
T |
0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 16 mars 2021
Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
178,00-180,00 |
T |
|
|
pellets |
dispo. |
183,00-185,00 |
T |
|
Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
193,00-195,00 |
T |
|
Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
210,00-212,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 18 mars 2021
Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2420,00 |
T |
|
Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
1005,00 |
T |
|
Evolution dollar / euro du 22 mars 2021
Devise |
Valeur à la clôture |
1 dollar US |
0,8385 euro |
1 euro |
1,1926 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 22 mars 2021
Matières premières |
Clôture |
Chicago |
Blé |
627,25 |
cents/bois. |
Maïs |
549,00 |
cents/bois. |
Ethanol |
1,799 |
$/gallon |
Soja |
1417,50 |
cents/bois. |
Tourteaux de soja |
396,60 |
$/t |
Huile de soja |
56,37 |
cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 22 mars 2021
Blé meunier (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Mai 2021 |
218,75 |
Sept. 2021 |
196,50 |
Déc. 2021 |
196,75 |
Volume |
30085 |
Maïs (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Juin 2021 |
215,50 |
Août 2021 |
213,50 |
Nov. 2021 |
185,75 |
Volume |
649 |
Colza (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Mai 2021 |
513,00 |
Août 2021 |
440,50 |
Nov. 2021 |
435,25 |
Volume |
5760 |
Huile de colza (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Juin 2021 |
698,50 |
Sept. 2021 |
698,50 |
Déc. 2021 |
698,50 |
Volume |
0 |
Tourteaux de colza (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Juin 2021 |
196,25 |
Sept. 2021 |
196,25 |
Déc. 2021 |
196,25 |
Volume |
0 |
Blé Union Européenne (CME) |
Echéance |
Clôture |
Sept. 2018 |
159,25 |
Déc. 2018 |
163,25 |
Mars 2019 |
164,75 |
Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 22 mars 2021
Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
Pétrole (Nymex) |
Mai 2021 |
61,56 $ |
Indices des frets maritimes |
du 18 mars |
Variation |
Baltic Dry Index (BDI) |
2215 |
110,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) |
2276 |
114,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) |
2822 |
239,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) |
2114 |
23,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) |
1357 |
30,00 |