COTidienne

Prix des céréales - Repli généralisé des cours en blé, maïs et orge

Les prix du blé tendre et de l’orge fourragère, en sympathie, ont reculé sur le marché physique français entre le 21 et le 24 octobre, dans le sillage des marchés à terme européen et états-unien. Ceux du maïs ont suivi la même tendance baissière, à l’image d’Euronext et du CBOT. Seules les cotations du blé dur n’ont pas évolué d’un jour sur l’autre.

Les opérateurs sont optimistes quant à la reconduction de l’accord de juillet concernant les corridors humanitaires dédiés à l’exportation des grains ukrainiens via la mer Noire. En maïs, la baisse des cours à Chicago s’explique également par la faible demande internationale, contrebalancée en partie par la bonne dynamique de la consommation états-unienne.

Révision à la baisse du rendement européen en maïs

Côté fondamentaux, l'observatoire des cultures de la Commission européenne, Mars, a révisé à la baisse le rendement du maïs dans l’UE pour 2022, à 6,34 t/ha (-20 % par rapport au rendement moyen en 2021), contre 6,39 t/ha estimées en septembre.

La météorologie est toujours aussi douce en France, sèche en Argentine et très humide dans le sud-est de l’Australie. Aux Etats-Unis, le temps sec qui règne sur la Corn Belt favorise la bonne avancée des récoltes de maïs, effectuées à hauteur de 61 % (contre 52 % en moyenne quinquennale). Malgré un déficit hydrique persistant sur la majorité des plaines états-uniennes, les semis automnaux de blé avancent, réalisés sur 79 % des parcelles prévues (contre 78 % en moyenne quinquennale).

Sur la scène internationale, la Turquie a fait l’acquisition de 470 000 t de blé meunier en origine optionnelle, à 341,58 $/t C&F, à charger entre le 1er novembre et le 13 décembre, l’Arabie saoudite a acheté 566 000 t de blé en origine optionnelle, à 384,95 $/t C&F, à charger en mars-avril, et l’Algérie a lancé un appel d’offres pour 50 000 t de blé meunier en origine optionnelle, à charger en novembre-décembre. Par ailleurs, l’Ukraine a annoncé le départ de sept navires ce dimanche chargés de céréales, à destination de l’Europe et de l’Asie. Mais il resterait plus de 150 bateaux en attente d’être inspectés en Turquie, ce qui handicape les flux maritimes. Les inspections états-uniennes à l'export se sont révélées, la semaine passée, inférieures aux attentes du marché en blé, à 125 582 t, mais dans la fourchette des estimations des opérateurs en maïs, à 470 623 t.
 

Marchés physiques français du 24 octobre 2022 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 18 octobre 2022

Cotations commerciales des produits laitiers du 20 octobre 2022

Evolution dollar / euro du 24 octobre 2022

Clôture du marché à terme de Chicago du 24 octobre 2022

Clôture du marché à terme Euronext du 24 octobre 2022

Cotations des marchés internationaux du 24 octobre 2022