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Cotidienne
Prix des céréales le 24 janvier : la crise russo-ukrainienne fait grimper les cours du blé et du maïs

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les principaux cours des contrats Blé et Maïs ont nettement progressé ce lundi 24 janvier 2022, tant sur le CBOT à Chicago que sur Euronext en Europe. Outre-Atlantique, les hausses enregistrées pour le blé (jusqu’aux échéances les plus lointaines de juillet 2024) sont notamment supérieures à 15 cts $/boisseau sur toutes les échéances jusqu’en mars 2023. En maïs, la dynamique est similaire pour toutes les échéances jusqu’à septembre 2024. Sur Euronext, les prix du contrat Blé augmentent pour toutes les échéances jusqu’en décembre 2024. Idem pour le contrat Maïs jusqu’en novembre 2023 (sauf un petit recul sur juin 2023).

C’est bien sûr la crise entre la Russie et l’Ukraine qui a guidé les marchés avec une escalade vers le conflit armée (évocation par les Etats-Unis d’invasion possible de l’Ukraine par la Russie à tout moment, renforcement des défenses de l’Otan à l’Est, militaires états-uniens en alerte, évacuation de certains personnels étrangers situés dans les deux pays…). Les opérateurs ont en tête qu’une intervention russe pourrait menacer les quelques 16 % des exportations mondiales de blé que représente l’Ukraine. La Russie en est, quant à elle, le troisième producteur mondial et premier exportateur mondial. Des achats techniques et des fonds  de d’investissement ont également favorisé le marché. Un conflit armé menacerait aussi les approvisionnements en pétrole et en gaz russes de l’Europe.

La progression des prix a été moins forte sur le maïs, l’arrivée des pluies en Amérique latine tempérant les risques géopolitiques. A surveiller cependant, le retour d’un temps sec la semaine prochaine. Des achats techniques et des fonds d’investissement ont également profité au grain jaune.

Le Maroc pourrait suspendre ses taxes à l'exportation de blé

Côté commerce international, les analystes russes ont constaté que les prix à l’exportation du blé national avaient augmenté pour la neuvième semaine consécutive à la fin de la semaine 3 de 2022. Le FOB origine mer Noire avec un taux de protéine à 12,5 % a atteint, à titre d’exemple, les 300 $/t selon Ikar et 303 $/t selon Sovecon. 

D'après certains traders, le Maroc pourrait prochainement annoncer la suspension de sa taxe à l’importation sur le blé.  Une annonce qui demande à être confirmée par les autorités officielles du pays, selon Reuters.

L’USDA a annoncé une vente de 150 000 t de maïs sur des destinations inconnues pour livraison sur la campagne 2021/2022 et des inspections à l’exportation de 400 973 t en blé, dans les attentes des analystes, et de 1 115 731 t en maïs, correspondant également aux estimations du marché.
 

Marchés physiques français du 24 janvier 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2021 janv.-mars 278,00 N 8,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2021 janv.-mars 278,00 N 8,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2021 janv.-mars 278,00 N 8,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2021 janv.-mars 268,00 N 8,00
Fob Moselle meunier Récolte 2021 janv.-juin 275,50 N 8,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 janv. 281,13   2,00
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 janv. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 janv. 282,83   2,00
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2021 janv.-mars 278,50 N 8,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2021 janv.-mars 271,50 N 8,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2021 janv.-mars 280,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle 20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021 janv.-mars 475,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir sans garantie de Hagberg Récolte 2021 janv.-mars 440,00-450,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2021 janv.-mars 500,00-505,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2021 janv.-mars 244,00 N 5,00
Rendu La Pallice Récolte 2021 janv.-mars 245,50 N 5,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2021 janv.-mars 253,00 N 5,00
Fob Bordeaux Récolte 2021 janv.-mars 248,00 N 5,00
Fob Rhin Récolte 2021 janv.-juin 258,00 N 5,00
Départ Sud-Est Récolte 2021 janv.-mars 252,50 N 5,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2021 janv.-mars 260,50 N 8,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2021 janv.-mars 262,00 N 8,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021 janv.-mars 251,00 N 8,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2021 janv.-mars 249,00 N 8,00
Départ Sud-Est 62 kg/hl Récolte 2021 janv.-mars 263,00 N 8,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 janv.-juin 344,00-350,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 janv.-juin 364,00-370,00 N 0,00

Cotations des issues de meunerie du 18 janvier 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 175,00-177,00 T  
  pellets dispo. 188,00-190,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 193,00-195,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 225,00-227,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 20 janvier 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3390,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1300,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 24 janvier 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8846 euro
1 euro 1,1304 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 24 janvier 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 800,50 cents/bois.
Maïs 621,00 cents/bois.
Ethanol 2,160 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 24 janvier 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2022 281,00
Mai 2022 278,50
Sept. 2022 256,25
Volume 61342
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2022 252,25
Juin 2022 254,00
Août 2022 257,00
Volume 3683
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 24 janvier 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Mars 2022 83,31 $
Indices des frets maritimes du 21 janvier Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1415 -59,00
Baltic Capesize Index (BCI) 891 -140,00
Baltic Panamax Index (BPI) 2010 -14,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1749 -24,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1103 -19,00

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