Cotidienne

Prix des céréales le 18 août : Le blé en nette hausse sur Euronext, les autres céréales plutôt stables

Les cours des principaux contrats de blé et de maïs ont légèrement progressé ce mercredi 18 août 2021 à Chicago. Sur Euronext, en revanche, la séance a été animée notamment en deuxième partie de séance avec au final une très nette avancée des cours sur les échéances du contrat Blé allant de septembre 2021 à mai 2022. A noter que de nombreux échanges, en France, sont désormais basés sur l’échéance du contrat blé d’Euronext de décembre. L’ensemble des prix des céréales en profitaient pour progresser un peu ou demeuraient stables sur les marchés physiques hexagonaux.
Les opérateurs se sont repositionnés sur les marchés en blé après la baisse de la veille et l’annonce d’appels d’offre importants de la part de pays importateurs majeurs (Algérie, Egypte). La confirmation d’une météo plus favorable aux cultures a également pesé sur le marché tout comme l’appréciation du dollar face à l’euro, sur fond de nouvelle baisse des prix du pétrole. En Allemagne, l’association des coopératives du pays vient de publier une nouvelle estimation de récolte pour 2021 : 22,4 Mt contre 22,8 Mt précédemment, en légère naisse donc.
Côté maïs, l'enquête Pro Farmer sur les rendements des cultures US se terminent ce vendredi. Les premiers échos des régions déjà inspectées sont plutôt bons mais attention, la tournée se finit par l’Illinois et l’Iowa, particulièrement touchés par la sécheresse.
Dans son nouveau rapport hebdomadaire (positions au 13 août versus 6 août) sur les postions des traders, Euronext relève que les opérateurs dits financiers ont augmenté leur position nette longue sur le blé et ont diminué leur position nette longue sur le maïs.
Au 13 août 2021, la production hebdomadaire d’éthanol US a baissé à 973 M bbl/j. Le cours de l’éthanol demeurait stable dans la foulée de cette annonce.

Commerce international de retour

Côté commerce international, on connaît désormais le détail de l’appel d’offre égyptien (GASC) : achat de 180 000 t de blé, dont 120 000 t de blé roumain à 330,13 $/t C&F en moyenne (+36,39 $/t C&F par rapport au dernier achat de blé roumain le 2 août) ainsi que 60 000 t de blé ukrainien à 333,89 $/t C&F (+54,74 $/t C&F versus le dernier achat de blé roumain le 27 juillet), pour un chargement entre le 5 et le 15 octobre 2021. Cofco et Grain Export ont vendu chacun 60 000 t de blé roumain à respectivement 328,82 et 331,43 $/t C&F et Nibulon 60 000 t de blé ukrainien à 333,89 $/t C&F.
Port Tellines (bassin de Fos au sein du Grand Port Maritime de Marseille) a annoncé en ce début de semaine le démarrage de sa campagne d’exportations de blé français, retardée en raison des moissons tardives. Les premiers navires viennent de quitter le port vers l’Algérie, la Grèce et l’Italie (chargements effectués entre le 10 et le 13 aout).

Marchés physiques français du 18 août 2021 (base juillet pour les céréales)

Orges de brasserie du 11 août 2021

Cotations des issues de meunerie du 17 août 2021

Cotations commerciales des produits laitiers du 12 août 2021

Evolution dollar / euro du 18 août 2021

Clôture du marché à terme de Chicago du 18 août 2021 Clôture du marché à terme Euronext du 18 août 2021

Cotations des marchés internationaux du 18 août 2021