Les prix des céréales à paille ont légèrement reculé, mardi 14 décembre, en l'absence de nouveaux éléments fondamentaux et dans un contexte de grande incertitude concernant l’évolution de la pandémie de covid-19 et,notamment, de l’efficacité des vaccins contre le variant Omicron. De nombreux indices européens ainsi que le pétrole observaient un recul hier soir dans ce contexte. Une tendance toutefois contrebalancée par la demande internationale, notamment de l’Algérie à la recherche d’un volume important de blé. Les blés français sont actuellement compétitifs mais il faut rappeler que le pays demandeur a ouvert son marché à l’origine mer Noire en faisant évoluer son cahier des charges notamment sur le critère de présence d’insectes. Finalement, l'Algérie aurait acheté entre 690 000 et 700 000 t de blé meunier d'origine optionnelle (entre 372 et 376 $/t C&F) à charger entre le 16 janvier et le 28 février 2022.
Dorénavant toutes les régions russes peuvent exporter sur la Chine
Le contrat Blé sur Euronext a marqué une baisse sur ces deux premières échéances, entraînant avec lui les marchés physiques du blé tendre hexagonal et de l’orge fourragère en sympathie. De son côté, le contrat Maïs a lui aussi clôturé sur une note négative.
A Chicago, le contrat Blé a affiché un très léger retrait alors que celui du maïs évoluait à la hausse à la faveur d’incertitudes concernant la récolte au Brésil, notamment. En Argentine, la bourse de Buenos-Aires table sur une production nationale de maïs de 57 Mt. Un volume jugé optimiste par certains opérateurs.
Sur la scène internationale, on notera que le Rosselkhoznadzor, service fédéral de surveillance vétérinaire et phytosanitaire de la Russie, aurait obtenu des autorités sanitaires chinoises l'autorisation d'exporter des grains de toutes les régions russes.
Marchés physiques français du 14 décembre 2021 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2021 |
déc.-mars |
280,00 |
N |
-2,00 |
Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2021 |
déc.-mars |
280,00 |
N |
-2,00 |
Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2021 |
déc.-mars |
280,00 |
N |
-2,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager 74 kg/hl base Récolte 2021 |
déc.-mars |
269,00 |
N |
-2,00 |
Fob Moselle |
meunier Récolte 2021 |
janv.-mars |
272,00 |
N |
-2,00 |
Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
déc. |
286,45 |
|
-0,50 |
|
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 |
déc. |
inc. |
|
|
Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
déc. |
286,65 |
|
-1,50 |
Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2021 |
janv.-mars |
281,00 |
N |
-2,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2021 |
déc.-mars |
277,00 |
N |
-2,00 |
Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2021 |
déc.-mars |
285,00 |
N |
0,00 |
Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Port La Nouvelle |
20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021 |
déc.-mars |
475,00 |
N |
0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
sans garantie de Hagberg Récolte 2021 |
déc.-mars |
inc. |
|
|
Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2021 |
déc.-mars |
495,00 |
N |
0,00 |
Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Bordeaux |
Récolte 2021 |
déc.-mars |
241,00 |
N |
-1,00 |
Rendu La Pallice |
Récolte 2021 |
déc.-mars |
241,00 |
N |
-1,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2021 |
déc.-mars |
251,50 |
N |
-1,00 |
Fob Bordeaux |
Récolte 2021 |
déc.-mars |
245,00 |
N |
-1,00 |
Fob Rhin |
Récolte 2021 |
déc. |
255,00 |
N |
-1,00 |
|
Récolte 2021 |
janv.-juin |
255,00 |
N |
-1,00 |
Départ Sud-Est |
Récolte 2021 |
janv.-mars |
255,00 |
N |
0,00 |
Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2021 |
déc.-mars |
251,00 |
N |
-2,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2021 |
déc.-mars |
254,00 |
N |
-2,00 |
Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021 |
déc.-mars |
249,00 |
N |
-2,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2021 |
déc.-mars |
238,00 |
N |
-2,00 |
Départ Sud-Est |
63 kg/hl Récolte 2021 |
déc.-mars |
255,00 |
N |
0,00 |
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
janv.-juin |
345,00 |
N |
0,00 |
Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
janv.-juin |
365,00 |
N |
0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 14 décembre 2021
Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
163,00-165,00 |
T |
|
|
pellets |
dispo. |
180,00-182,00 |
T |
|
Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
185,00-187,00 |
T |
|
Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
248,00-250,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 9 décembre 2021
Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
3190,00 |
N |
|
Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
1110,00 |
N |
|
Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
|
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 14 décembre 2021
Devise |
Valeur à la clôture |
1 dollar US |
0,8843 euro |
1 euro |
1,1309 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 14 décembre 2021
Matières premières |
Clôture |
Chicago |
Blé |
787,00 |
cents/bois. |
Maïs |
590,25 |
cents/bois. |
Ethanol |
2,137 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 14 décembre 2021
Blé meunier (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Mars 2022 |
284,25 |
Mai 2022 |
281,75 |
Sept. 2022 |
255,25 |
Volume |
42465 |
Maïs (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Janv. 2022 |
244,50 |
Mars 2022 |
243,25 |
Juin 2022 |
245,25 |
Volume |
2274 |
Blé Union Européenne (CME) |
Echéance |
Clôture |
Sept. 2018 |
159,25 |
Déc. 2018 |
163,25 |
Mars 2019 |
164,75 |
Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 14 décembre 2021
Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
Pétrole (Nymex) |
Janv. 2022 |
70,73 $ |
Indices des frets maritimes |
du 15 décembre |
Variation |
Baltic Dry Index (BDI) |
2932 |
-284,00 |