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Source : Institut de l’Élevage d’après INSEE et Agreste
L’Ipampa lait de brebis au plus haut
Source : GEB - Institut de l’Élevage d'après FranceAgriMer
Baisse conjointe des fabrications de fromages au lait de brebis
Source : GEB - Institut de l’Élevage d'après FranceAgriMer
La collecte française de lait de brebis 2021-2022 moins élevée que lors de la précédente campagne
France Brebis laitière se dote d'un site internet.
Un site internet pour France Brebis laitière
La question de la valeur est centrale pour les AOP. Sa répartition et la transparence de la part de tous les acteurs ne sont pas toujours évidentes et ont été longuement discutées lors de l'assemblée générale des appellations dans le Jura.
Les AOP laitières face à de nombreux défis
Entre hausse des matières premières, sécheresse et inquiétudes sur le pouvoir d’achat, le moral des AOP laitières n’était pas au…
FBL d'après FranceAgriMer
L’inflation pèse sur les achats de produits biologiques à base de lait de brebis

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