Dans les dix ans à venir, 61 % des éleveurs ovins prendront leur retraite. Face à ce constat alarmant, Éric Arnould a…
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Après trois années de forte hausse sur les charges des élevages ovins lait, l’Ipampa affiche une tendance baissière.
La baisse de la collecte de lait de brebis entraîne un repli des fabrications de fromages, à l'exception du fromage à salade. En…
Avec un début de campagne en retrait par rapport aux années précédentes, la collecte de lait de brebis n’a pas réussi à rattraper…
Prendre son temps pour construire un projet viable et profiter de l’expérience du terrain en amont, voilà les objectifs de…