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Clémence Sutra, 33 ans, s'est installée sur la ferme familiale avec un système économe en plein air intégral.
"J’ai fait de toutes mes contraintes, un système d’élevage ovin à mon image"
Clémence Sutra, 33 ans, représente la quatrième génération de femmes à s’installer sur la petite exploitation familiale. Elle…
Ninon, sacré mouton !
Ninon, sacré mouton !
Le cheptel ovin espagnol s'élève à 14 millions de têtes et 1,5 million est exporté chaque année en vif.
Sécheresse, inflation, maladies : l'élevage ovin espagnol en crise
Devenu le premier producteur européen de viande ovine post-Brexit, et avec une position mondiale importante dans l’élevage de…
Métamorphoses de la laine
Métamorphoses de la laine
"La Métamorphoses de la laine" est empli de poésie et propose de partir à la recherche de l’origine de la laine.
Baisse des exportations grecques de feta au premier semestre 2023
Baisse des exportations grecques de feta au premier semestre 2023
La demande en feta tire vers le haut les prix du lait de brebis en Grèce, mais celle-ci semble marquer le pas.
Baisse généralisée des achats de produits au lait de brebis par les ménages
Baisse généralisée des achats de produits au lait de brebis par les ménages
Conséquence de l'inflation et de la perte en pouvoir d'achat des Français, la consommation des produits au lait de brebis…