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Brebis prête à passer une IRM.
Des moutons dressés pour passer des IRM
C’est une première mondiale : une équipe de chercheurs de l’Inrae a réussi à entraîner des moutons à passer des IRM sans…
<em class="placeholder">Sana avec son bâton. </em>
La drôle d’estive de Sana, fille de bergère
Sana, 10 ans, partage le travail en montagne de Chloé, sa maman bergère. Elle raconte son quotidien sur les flancs du Chalvet et…
<em class="placeholder">Le chef cuisinier Jean-Charles Karmann prépare des apéritifs à base de roquefort.</em>
L’AOP roquefort fête son centenaire
À l’occasion du centième anniversaire de l’AOP roquefort, la Confédération générale met l’accent sur la communication. De…
<em class="placeholder">Pecorino romano</em>
La révolution du pecorino romano
En cinq ans le marché du fromage de brebis italien a radicalement changé grâce au développement des exportations.