Les pâtes pressées fabriquées avec du coagulant végétal sont voisines de celles fabriquées avec de la…
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Le froid et la sécheresse d'avril ont donné un gros coup de frein sur la pousse de l'herbe. L'eau est revenu en mai et la…
Une complémentarité gagnante entre moutons et vaches laitières pour gagner en autonomie, c’est le défi que s’est donné cet…
Chargée de la politique d’élevage à la FAO, l’ingénieure agronome et docteur en agro-écosystème Anne Mottet démontre brillamment…