Engraisser les agneaux à la bière donnerait une viande hors du commun. Édouard Delmotte travaille sur ce concept.
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Sur les quinze lauréats du concours général agricole des prairies fleuries (bientôt « concours des pratiques agroécologiques…
La région Occitanie veut continuer à avancer sur ses deux jambes, la viande ovine et le lait de brebis. Si les deux filières…
La collecte française de lait de brebis est stable dans le rayon de Roquefort, progresse dans les Pyrénées-Atlantiques. Elle s'…
L’évolution du marché de la génétique de la race Romane a demandé un changement de statut pour l’organisme de sélection.