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Des agneaux trop jeunes pour l’Aïd-el-Kébir
Les agneaux ne seront pas certifiés halal par AVS cette année. L’organisme certificateur musulman a des doutes sur l’âge requis…
L’Europe doit redynamiser l’élevage ovin
L’Europe doit redynamiser l’élevage ovin
Les organisations ovines européennes s’alarment du faible niveau de consommation de viande ovine et appellent à concrétiser le…
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Ensemble pour la santé animale et l’agroécologie
Née pour assurer un suivi collectif des élevages, l’Association vétérinaires éleveurs du Millavois a souvent été en avance sur…
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De l’agneau gastronomique en Aveyron
L’entreprise Greffeuille Aveyron abat et commercialise des agneaux haut de gamme sous label rouge laiton. Cette viande…