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Le sursemis, une technique exigeante et aléatoire
Le sursemis, une technique exigeante et aléatoire
Simple et peu coûteuse, la rénovation des prairies par sursemis ne manque pas d´intérêt. Mais le résultat n´est pas garanti à 100…
Digestibilité et ingestibilité de l´ensilage de maïs sont liées
Digestibilité et ingestibilité de l´ensilage de maïs sont liées
Une étude réalisée en conditions réelles montre qu´un maïs fourrage très digestible est aussi mieux ingéré.
Le Codex Alimentarius préserve l´identité des yaourts français
Le Codex Alimentarius préserve l´identité des yaourts français
Au niveau des échanges mondiaux, ne peut porter la dénomination yaourt que le produit contenant des ferments actifs, c´est à…
Comment l´animal perçoit son environnement
Comment l´animal perçoit son environnement
Bien connaître la façon dont les bovins appréhendent leur environnement facilite le travail de l´éleveur au quotidien.
Un quota ajusté aux besoins du marché intérieur
Un quota ajusté aux besoins du marché intérieur
A l´opposé du système néo-zélandais qui mise tout sur le marché mondial, la filière laitière québecquoise gère l´offre en…
En Pologne, des systèmes de production très hétérogènes
En Pologne, des systèmes de production très hétérogènes
Des exploitations avec deux vaches aux troupeaux holsteinisés : l´organisation de la filière laitière polonaise est très…