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Jachère et PAC 2023 : quelles espèces semer et comment les entretenir ?
Les jachères peuvent être mobilisées en tant qu’infrastructure agroécologique pour atteindre le seuil réglementaire de surfaces…
graphique sur l'évolution des exportations françaises de produits laitiers vers les USA
Taxes Trump : quelles sont les exportations françaises de produits laitiers menacées ?
Les États-Unis sont le huitième client de la France en produits laitiers pour une valeur de 350 millions d’euros en 2024.…
<em class="placeholder">GRAPHIQUE : Des écarts prononcés de coût de production - Charges et produits des quarts inférieur et supérieur en 2021-2022 - 98 élevages laitiers conventionnels de ...</em>
Revenu : « Des écarts de rémunération de 1 à 4 entre élevages laitiers du réseau Inosys »
Un focus sur les élevages conventionnels de plaine du réseau Inosys montre des écarts de rémunération marqués entre les ateliers…
<em class="placeholder">Christian et Bernard Le Corre : « Nous cherchons à produire le plus de lait possible avec de l’herbe et sans concentrés. »</em>
Revenu : « Nous dégageons plus de 4 Smic par UMO avec du pâturage toute l’année en système laitier bio dans le Finistère »
Au Gaec Le Corre, dans le Finistère, l’objectif est simple : optimiser la production laitière avec ce qu’offre le territoire…
<em class="placeholder">Evolution du prix du lait standard conventionnel en France et en Allemagne</em>
Le prix du lait français distancé par l’Allemagne
L’écart entre le prix du lait standard allemand et le prix français a atteint 55 euros pour 1 000 litres en conventionnel,…
graphique sur l'évolution de la collecte de lait de vache française en 2024 et 2025
La collecte de lait en France et en Allemagne fléchit
Depuis le mois de décembre, la collecte de lait de vache française baisse, après des mois de hausse par rapport à l'année…