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<em class="placeholder">Robin Marie, éleveur de vaches laitières dans la Manche</em>
Revenu : « Nous consolidons la ferme avec plus de lait par vache, par travailleur et par hectare dans la Manche »
Le Gaec 2 l’oiselière, dans la Manche, est passé depuis la fin des quotas de 800 000 litres à 2,7 millions de litres de…
<em class="placeholder">Agro-tourisme avec visite d&#039;une ferme pédagogique en lait avec un groupe scolaire.</em>
Diversification : « En plus du lait, nous tirons un revenu de 15 000 euros par an avec notre ferme pédagogique dans le Morbihan »
Dans le Morbihan, Tiphaine Chatal et son conjoint Mathieu ont créé, il y a cinq ans, une ferme pédagogique qui assure un…
<em class="placeholder">Tous les mois, le technicien détaille aux trois associés, ici Alexandre Chevillon à gauche, les principaux indicateurs technico-économiques, dont la marge sur coût ...</em>
« Le suivi mensuel de la marge sur coût alimentaire me permet d’être réactif dans la conduite de mes vaches laitières en Ille-et-Vilaine »
En Ille-et-Vilaine, Alexandre Chevillon suit au plus près les performances techniques et économiques de son troupeau. Grâce au…
<em class="placeholder">Cédric Garnier, conseiller à la Chambre d’agriculture de Normandie</em>
« Le choix de la stratégie de son élevage laitier, c’est d’abord une philosophie de vie »
Voie volume, valeur ajoutée ou autonomie : il existe trois stratégies majeures en élevage laitier pour maximiser son revenu…
<em class="placeholder">Christine et Pascal Garnier, éleveurs laitiers.</em>
Revenu : « Notre système laitier économe est loin d’être ringard »
Le Gaec de la Planture, en Meurthe-et-Moselle, limite la productivité de ses vaches à 6 200 l de lait avec un maximum d…
<em class="placeholder">Dans le département du Rhône, les vaches laitières montbéliardes pâturent un mélange variétal au fil avant.</em>
Sélection génétique en montbéliard : l’index de synthèse permet de piloter la santé globale du troupeau
Depuis juillet, les éleveurs en race montbéliarde peuvent utiliser le nouvel index santé créé par Umotest. Il fait la synthèse…