COTidienne

Prix des céréales - Retrait des cours du blé, de l'orge et du maïs français, sous le poids des rapports USDA

Les rapports du département états-unien à l’Agriculture et les conditions climatiques en Europe ont globalement pesé sur les cours du blé tendre et du maïs français. Les contrats sur Euronext ont suivi le mouvement observé par leurs homologues sur le marché à terme du CBOT à Chicago. Dans ce contexte, les cours sur les marchés physiques français ont reculé en blé tendre, en orge fourragère et en maïs. Le marché de l’orge est particulièrement touché par ce qui apparaît comme un rapprochement diplomatique entre la Chine et l’Australie. Les autorités des deux pays doivent se rencontrer dans les prochains jours et aborder la question des taxes à l’importation chinoises mises en place en 2020 sur les orges d’origine australienne. Ces dernières années, la Chine avait remplacé cette offre en achetant des volumes français, notamment. 

Qu’il s’agisse du rapport sur les surfaces ou celui sur les stocks aux Etats-Unis, les chiffres de l’USDA ont pesé sur les cours du blé qui ont finalement clôturé sur le même niveau que la veille sur le CBOT. En maïs, les prix ont progressé outre-Atlantique sur fonds de stocks moins importants qu’attendus et d’une demande chinoise imposante.

Côté météo, les conditions climatiques restent favorables aux cultures globalement en Europe. En Amérique du Sud, on notera que la sécheresse en Argentine toucherait à sa fin, le pays attendant des précipitations importantes cette semaine. Des pluies jugées trop tardives pour sauver la production de maïs mais qui pourraient permettre une accélération de la récolte de blé, dont les prochains semis devraient débuter à la fin du mois de mai. 

L’évolution baissière de l’euro face au dollar, à 1,087 $ en clôture vendredi (autour de 1,083 $ ce matin), est un élément plutôt favorable à la hausse des cours, les productions européennes gagnant en compétitivité sur le marché international. 

On notera une situation d’offre ukrainienne débordante dans les pays limitrophes à l’ouest, notamment en Roumanie et en Pologne. Ces derniers, accompagnés de la Slovaquie, la Hongrie et la Bulgarie, ont demandé à la Commission européenne de mettre en place les contrôles nécessaires, notamment des taxes à l’importation, pour limiter la concurrence entre les productions nationales et celles issues d’Ukraine. 

Rapports USDA du 31 mars 2023

Surfaces 2023-2024 aux Etats-Unis :

Blé :  49,9 millions d'acres (Ma), au-dessus des attentes (contre 45,738 Ma en 2022-2023), dont 37,5 Ma en blé d'hiver (au-dessus des attentes, contre 33,271 Ma en 2022-2023)  et 10,6 Ma en blé de printemps (au-dessous des attentes, contre 10,835 Ma en 2022-2023)

Maïs : 92 Ma (au-dessus des attentes, contre 88,579 Ma en 2022-2023) 

Soja : 87,5 Ma (au-dessous des attentes, contre 87,450 Ma en 2022-2023) 

Stocks à fin mars 2023 aux Etats-Unis :

Blé : 946 millions de boisseaux (Mbu), au-dessus des attentes.

Maïs : 7401 Mbu, au-dessous des attentes.

Soja : 1685 Mbu, au-dessous des attentes.

Bulletin Céré'Obs de FranceAgriMer :

(semaine 12, du 21 au 27 mars 2023)

Marchés physiques français du 31 mars 2023 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 28 mars 2023

Cotations commerciales des produits laitiers du 30 mars 2023

Evolution dollar / euro du 31 mars 2023

Clôture du marché à terme de Chicago du 31 mars 2023

Clôture du marché à terme Euronext du 31 mars 2023

Cotations des marchés internationaux du 31 mars 2023