Les prix des principaux marchés à terme sur le blé et le maïs enregistraient un tout petit recul ce lundi 30 octobre 2023, tant sur le CBOT que sur Euronext, et ce, sur toutes les échéances. Pour la semaine du 17 au 24 octobre, les gestionnaires d’actifs ont diminué leur position nette courte en blé sur le CBOT. Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix du blé tendre, du blé dur et de l’orge fourragère sont restés stables alors que ceux du maïs baissaient.
Sur le blé, la concurrence de l'origine mer Noire domine toujours les échanges internationaux avec des exportations de blé russe au mois d’octobre à 4,4 Mt (contre 4,3 Mt en 2022). Autre élément de marché ce lundi, le retour aux achats de la Tunisie (voir Commerce international). Les pluies survenues en Argentine et en Australie rassurent les opérateurs alors que l’USDA a publié une première notation des conditions de culture en blé d’hiver au plus hautes depuis quatre ans même si des retards apparaissent en termes de semis dans certaines régions.
Dans les jours à venir, il faudra suivre les conséquences de la décision de l’Ukraine qui, selon Bloomberg, a décidé d’intensifier le contrôle de ses exportations de céréales pour améliorer les revenus issus de ce commerce. Le gouvernement demanderait aux exportateurs du pays d’obtenir des licences auprès du Registre agraire de l’Etat et de produire des documents fiscaux sur leur situation au 23 février 2022 (date du début du conflit entre la Russie et l’Ukraine). Autre information à l’international, la Chine s'approvisionnerait en blés australien et français en ce moment alors que les dégâts causés aux cultures domestiques stimulent les achats de la part du géant asiatique.
Côté maïs, les inspections de l’USDA (voir Commerce international) sont ressorties dans la fourchette haute des estimations alors que les semis rattrapent leur retard au Brésil. On y enregistre aussi quelques pluies alors que les récoltes avancent bien dans le pays (voir Fondamentaux).
L’euro est repassé au-dessus de la barre des 1,06 dollar ce lundi alors que les cours du pétrole ont nettement reculé ce même jour.
Les marchés à terme seront ouverts ce mercredi 1er novembre.
Fondamentaux
- Etats-Unis, maïs, récolte : 71 % des surfaces récoltées dans le pays, au-dessus des normales (source : USDA) ;
- Etats-Unis, blé d’hiver, conditions de culture : 47 % des parcelles dans un état jugé « bon à excellent », selon le premier Crop Rating 2024-2025 (source : USDA).
Commerce international
- Etats-Unis, blé, exportations : les inspections hebdomadaires à l’exportation ressortent à 189 842 t, dans les attentes (source : USDA) ;
- Etats-Unis, maïs, exportations : les inspections hebdomadaires à l’exportation ressortent à 531 516 t, dans les attentes (source : USDA) ;
- Tunisie, blé et orge, appel d’offres : l'office central a lancé un appel d'offres pour 100 000 t de blé meunier et 75 000 t d'orge à destination de l'alimentation animale, tous deux d'origine optionnelle ;
- Bangladesh, blé, achat : origine russe à 294,95 $/t sans indication de volume (vendeur Grainflower).
Marchés physiques français du 30 octobre 2023 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2023 | oct.-déc. | 229,00 | N | 0,00 |
Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2023 | oct.-déc. | 229,00 | N | 0,00 |
Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2023 | oct.-déc. | 229,00 | N | 0,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2023 | oct.-déc. | 220,00 | N | 0,00 |
Fob Moselle | meunier Récolte 2023 | oct.-déc. | 213,00 | N | 0,00 |
Fob Rouen | FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023 | oct. | 233,27 | | -1,75 |
| FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2023 | oct. | inc. | | |
Fob La Pallice | FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023 | oct. | 235,22 | | -1,00 |
Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2023 | oct.-déc. | 217,00 | N | 0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2023 | oct.-déc. | 224,00 | N | 0,00 |
Départ Sud-Est | meunier Récolte 2023 | oct.-déc. | 235,00 | N | 0,00 |
Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières 78 kg/hl Récolte 2023 | oct.-déc. | 375,00 | N | 0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2023 | oct.-déc. | 375,00 | N | 0,00 |
Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2023 | oct.-déc. | 370,00-380,00 | N | 0,00 |
Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Rendu Bordeaux | Récolte 2023 | oct.-déc. | 191,00 | N | -4,00 |
Rendu La Pallice | Récolte 2023 | oct.-déc. | 191,00 | N | -4,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2023 | oct.-nov. | 200,00 | N | -4,00 |
Fob Bordeaux | Récolte 2023 | oct.-déc. | 195,00 | N | -4,00 |
Fob Rhin | Récolte 2023 | janv.-mars | 204,00 | N | -4,00 |
Départ Sud-Est | Récolte 2023 | oct.-déc. | 195,00 | N | -5,00 |
Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2023 | oct.-déc. | 205,00 | N | 0,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp | 63 kg/hl mini Récolte 2023 | oct.-déc. | 211,00 | N | 0,00 |
Fob Moselle | sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023 | oct.-déc. | 187,00 | N | 0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | 63 kg/hl mini Récolte 2023 | oct.-déc. | 194,00 | N | 0,00 |
Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2023 | oct.-déc. | 200,00 | N | 0,00 |
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 | oct.-mars | 227,00 | T | 0,00 |
Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 | oct.-mars | 297,00 | T | 0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 24 octobre 2023
Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Départ Ile-de-France | | dispo. | 128,00-130,00 | T | |
| pellets | dispo. | 136,00-138,00 | T | |
Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Départ Ile-de-France | | dispo. | 143,00-145,00 | T | |
Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Départ Ile-de-France | | dispo. | 208,00-210,00 | T | |
Cotations commerciales des produits laitiers du 26 octobre 2023
Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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| Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2550,00 | T | |
Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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| Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 835,00 | T | |
Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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| sans norme | dispo. | n.p. | | |
| normes hollandaises | dispo. | n.p. | | |
Evolution dollar / euro du 30 octobre 2023
Devise | Valeur à la clôture |
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1 dollar US | 0,9430 euro |
1 euro | 1,0605 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 30 octobre 2023
Matières premières | Clôture | Chicago |
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Blé | 566,00 | cents/bois. |
Maïs | 478,25 | cents/bois. |
Ethanol | 2,161 | $/gallon |
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Clôture du marché à terme Euronext du 30 octobre 2023
Blé meunier (Euronext) |
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Echéance | Clôture |
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Déc. 2023 | 231,75 |
Mars 2024 | 236,50 |
Mai 2024 | 239,00 |
Volume | 39246 |
Maïs (Euronext) |
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Echéance | Clôture |
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Nov. 2023 | 198,00 |
Mars 2024 | 206,00 |
Juin 2024 | 211,00 |
Volume | 1713 |
Blé Union Européenne (CME) |
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Echéance | Clôture |
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Sept. 2018 | 159,25 |
Déc. 2018 | 163,25 |
Mars 2019 | 164,75 |
Volume | 0 |
Cotations des marchés internationaux du 30 octobre 2023
Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
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Pétrole (Nymex) | Déc. 2023 | 82,31 $ |
Indices des frets maritimes | du 30 octobre | Variation |
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Baltic Dry Index (BDI) | 1502 | -61,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) | 1575 | -30,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) | 2091 | -135,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) | 1159 | -25,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) | 669 | -2,00 |