COTidienne
Prix des céréales - Les cours du blé états-unien progressent, les autres grains reculent
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 13 et le 14 décembre 2023, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 13 et le 14 décembre 2023, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
Les cotations des contrats à terme en blé sur le CBOT ont enregistré une jolie progression ce jeudi 14 décembre 2023. Dans le même temps, les contrats blé et maïs sur Euronext cédaient un tout petit peu de terrain. Le contrat maïs sur le CBOT reculait de la même façon sur les échéances rapprochées mais progressait très légèrement sur les suivantes. Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix du blé tendre, de l'orge fourragère en sympathie et du maïs ont reculé d'un jour sur l'autre.
Concernant le blé, ce sont les opérations de couverture courte et d’achats techniques qui animaient le marché à terme états-unien, profitant de la baisse de la veille. L’activité à l’achat de la Chine soutient plutôt les marchés tout comme le retour des différents organismes d’Etat des pays d’Afrique du Nord. En France, les pluies continuent de retarder les semis (les reports s’accumulent par exemple dans le Gers, cette semaine).
Peu de faits majeurs sur les marchés de maïs, les ventes à l’exportation états-uniennes étant plutôt en hausse sur la semaine.
Côté macroéconomie, l’euro a repris des couleurs face au dollar, réagissant à une décision de la BCE de laisser le taux directeur inchangé à 4,5 %. Les cours du baril de pétrole, référence européenne comme états-unienne, ont bien progressé. La possibilité d’une future baisse des taux aux Etats-Unis par la FED a poussé les cours vers le haut.
A l’international, les dirigeants de l'UE ont décidé jeudi à Bruxelles d'ouvrir des négociations d'adhésion avec l'Ukraine alors que la Russie a procédé à de nouvelles attaques de drones de type Shahed sur des infrastructures portuaires du Danube, dans la nuit du 13 au 14 décembre, détruisant des sites de stockages de grain. Le ministre de l’Economie argentin a annoncé les premières mesures de son gouvernement pour son pays : dévaluation de 53 % du peso, suppression des aides aux transports ou encore maintien des aides alimentaires aux plus démunis. Côté météorologie, des pluies sont tombées en Argentine, dans les régions du Sud, pouvant améliorer les futures prévisions de production de blé. Les températures aux Etats-Unis sont assez nettement au-dessus des moyennes alors que les pluies continuent de tomber en Allemagne, en France et en Pologne. L’Espagne manque d'eau.
Fondamentaux :
- Royaume-Uni, blé, production : la prévision finale de production pour 2023 s’affiche à 14 Mt, en baisse de 10 % par rapport à 2022 (source : gouvernement du Royaume-Uni) ;
- Royaume-Uni, orge, production : la prévision finale de production pour 2023 s’affiche à 7 Mt, en baisse de 5,7 % par rapport à 2022 (source : gouvernement Royaume-Uni) ;
- Royaume-Uni, avoine, production : la prévision finale de production pour 2023 s’affiche à 830 000 t, en baisse de 18 % par rapport à 2022 (source : gouvernement Royaume-Uni).
Commerce international :
- Etats-Unis, blé, ventes à l’exportation : pour la semaine se finissant au 7 décembre 2023, 1 508 500 t, dans les attentes des analytes (source : USDA) ;
- Etats-Unis, maïs, ventes à l’exportation : pour la semaine se finissant au 7 décembre 2023, 1 418 600 t, dans les attentes des analystes (source : USDA).
Marchés physiques français du 14 décembre 2023 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2023 | déc.-mars | 215,50 | N | |
Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2023 | déc.-mars | 216,50 | N | |
Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2023 | déc.-mars | 215,50 | N | |
Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2023 | déc.-mars | 206,50 | N | |
Fob Moselle | meunier Récolte 2023 | déc.-mars | 203,50 | N | |
Fob Rouen | FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023 | déc. | 229,15 | ||
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2023 | déc. | inc. | |||
Fob La Pallice | FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023 | déc. | 230,35 | ||
Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2023 | déc.-mars | 202,50 | N | |
Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2023 | déc.-mars | 207,50 | N | |
Départ Sud-Est | meunier Récolte 2023 | déc.-mars | 230,00 | N |
Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières 78 kg/hl Récolte 2023 | janv.-mars | 365,00 | N | |
Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2023 | déc.-mars | 357,50 | N | |
Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2023 | janv.-mars | 360,00 | N |
Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Bordeaux | Récolte 2023 | déc.-mars | 191,00 | N | |
Rendu La Pallice | Récolte 2023 | déc.-mars | 191,00 | N | |
Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2023 | déc.-mars | 195,00 | N | |
Fob Bordeaux | Récolte 2023 | déc.-mars | 195,00 | N | |
Fob Rhin | Récolte 2023 | janv.-juin | 203,00 | N | |
Récolte 2023 | juil.-sept. | 205,50 | N | ||
Départ Sud-Est | Récolte 2023 | déc. | 210,00 | N |
Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2023 | déc.-mars | 191,50 | N | |
Rendu Pontivy/Guingamp | 63 kg/hl mini Récolte 2023 | déc.-mars | 193,50 | N | |
Fob Moselle | sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023 | janv.-mars | 179,50 | N | |
Départ Eure/Eure-et-Loir | 63 kg/hl mini Récolte 2023 | déc.-mars | 180,50 | N | |
Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2023 | déc.-mars | 202,50 | N |
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 | janv.-juin | 209,00 | N |
Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 | janv.-juin | 294,00 | N |
Cotations des issues de meunerie du 12 décembre 2023
Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Ile-de-France | dispo. | 139,00-141,00 | T | ||
pellets | dispo. | 157,00-159,00 | T |
Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Ile-de-France | dispo. | 159,00-161,00 | T |
Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Ile-de-France | dispo. | 203,00-205,00 | T |
Cotations commerciales des produits laitiers du 14 décembre 2023
Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
sans norme | dispo. | inc. | |||
normes hollandaises | dispo. | inc. |
Evolution dollar / euro du 14 décembre 2023
Devise | Valeur à la clôture |
---|---|
1 dollar US | 0,9158 euro |
1 euro | 1,0919 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 14 décembre 2023
Matières premières | Clôture | Chicago |
---|---|---|
Blé | 615,75 | cents/bois. |
Maïs | 479,25 | cents/bois. |
Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 14 décembre 2023
Blé meunier (Euronext) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Mars 2024 | 223,00 |
Mai 2024 | 228,50 |
Sept. 2024 | 230,25 |
Volume | 69884 |
Maïs (Euronext) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Mars 2024 | 198,75 |
Juin 2024 | 206,00 |
Août 2024 | 210,00 |
Volume | 2549 |
Blé Union Européenne (CME) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Sept. 2018 | 159,25 |
Déc. 2018 | 163,25 |
Mars 2019 | 164,75 |
Volume | 0 |
Cotations des marchés internationaux du 14 décembre 2023
Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
---|---|---|
Pétrole (Nymex) | Janv. 2024 | 71,58 $ |
Indices des frets maritimes | du 14 décembre | Variation |
---|---|---|
Baltic Dry Index (BDI) | 2411 | -27,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) | 1915 | -38,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) | 4276 | -30,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) | 1442 | -21,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) | 906 | 3,00 |