Les prix du blé tendre et du maïs ont perdu du terrain sur le marché physique français entre le 23 et le 24 août, dans le sillage des contrats Blé et Maïs sur Euronext (baisse technique pour le premier et météorologie bénéfique aux cultures en Europe de l’Ouest pour le second), tandis que ceux sur le CBOT progressaient dans le même temps (conditions sèches pouvant pénalisées les semis de blé de d’hiver à venir dans les plaines du sud des Etats-Unis et faible rendement en maïs dans le Nebraska, au plus bas depuis 2013, selon le Crop Tour). Les cotations de l’orge se sont appréciées, en raison d’une bonne demande mondiale dynamique, comme en témoigne l’achat jordanien de 120 000 t, hier. L’activité est limitée sur les places françaises, au vu de la volatilité des cours.
Achat d'orge par la Jordanie
Sur la scène internationale, c’est toujours l’incertitude sur les disponibles effectivement exportables de la Russie et de l’Ukraine. Malgré tout, le GASC égyptien aurait acheté, lundi, environ 240 000 t de blé russe à charger entre septembre et novembre, à un prix moyen de 368 $/t C&F (-34,50 $/t par rapport au dernier achat de blé russe le 22 juillet 2022).
Côté fondamentaux, la production 2022 de blé en Ukraine s’établirait à 18,2 Mt, celle de maïs à 29,9 Mt et celle d’orge à 5,9 Mt, sur un total compris entre 52,5 Mt et 55,4 Mt (contre 86 Mt en 2021), selon APK. Par ailleurs, la production hebdomadaire d’éthanol états-unien a progressé, au 19 août, à 987 000 barils par jour (+4 000 barils par jour par rapport à la semaine précédente) et les stocks cumulés ont augmenté à 23,807 millions de barils par jour (+361 000 barils sur la semaine).
Marchés physiques français du 24 août 2022 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2022 |
août-sept. |
329,50 |
T |
4,50 |
| |
220/11 meunier Récolte 2022 |
oct.-déc. |
329,50 |
T |
2,50 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2022 |
août-sept. |
334,50 |
T |
|
| |
76/220/11 Récolte 2022 |
oct.-déc. |
334,50 |
T |
5,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2022 |
août-sept. |
328,50 |
T |
3,50 |
| |
76/220/11 Récolte 2022 |
oct.-déc. |
327,50 |
T |
0,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 |
août-déc. |
321,50-322,50 |
A/V |
|
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2022 |
oct.-déc. |
312,50 |
N |
7,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
août |
334,73 |
|
7,30 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 |
août |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
août |
343,93 |
|
12,70 |
| Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 |
sept. |
321,50 |
N |
|
| |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 |
oct.-déc. |
321,50 |
N |
5,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 |
août-déc. |
319,50 |
N |
2,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2022 |
août-sept. |
335,00 |
T |
0,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2022 |
août-déc. |
450,00-460,00 |
N |
|
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2022 |
août-déc. |
440,00 |
N |
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2022 |
août-déc. |
450,00 |
N |
|
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
332,50 |
A |
|
| Rendu La Pallice |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
332,50 |
A |
|
| Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
347,50 |
N |
|
| Fob Bordeaux |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
336,50 |
A |
|
| Fob Rhin |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
325,00 |
N |
|
| Départ Sud-Est |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
340,00 |
N |
|
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2022 |
oct.-déc. |
289,50 |
N |
|
| Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
oct.-déc. |
297,50-298,50 |
A/V |
|
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 |
oct.-déc. |
282,50 |
A |
|
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
août-déc. |
276,50-277,50 |
A/V |
|
| Départ Sud-Est |
65 kg/hl Récolte 2022 |
août-déc. |
320,00 |
V |
|
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
janv.-mars |
315,00 |
N |
|
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
janv.-mars |
350,00 |
N |
|
| Colza |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
631,00 |
N |
|
| Fob Moselle |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
633,00 |
N |
|
| Tournesol |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Oléique Récolte 2022 |
oct.-déc. |
760,00 |
N |
|
| Rendu Saint-Nazaire |
Oléique Récolte 2022 |
oct.-déc. |
750,00 |
A |
|
| Tourteaux de soja |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Montoir |
48% pellets Brésil |
août |
570,00 |
V |
|
| |
48% pellets Brésil |
sept. |
570,00 |
V |
|
| Pois |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Marne |
fourrager Récolte 2022 |
août-déc. |
385,00-390,00 |
N |
|
| Départ Somme/Oise |
fourrager Récolte 2022 |
août-déc. |
387,00-392,00 |
N |
|
Cotations des issues de meunerie du 23 août 2022
| Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
198,00-200,00 |
T |
5,00 |
| |
pellets |
dispo. |
220,00-222,00 |
T |
2,00 |
| Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
240,00-242,00 |
T |
5,00 |
| Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
300,00-302,00 |
T |
-23,00 |
Cotations commerciales des produits laitiers du 18 août 2022
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
3581,50 |
N |
0,00 |
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
960,00 |
T |
60,00 |
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
| |
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 24 août 2022
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
1,0066 euro |
| 1 euro |
0,9934 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 24 août 2022
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
795,00 |
cents/bois. |
| Maïs |
665,75 |
cents/bois. |
| Ethanol |
2,161 |
$/gallon |
| Soja |
1560,75 |
cents/bois. |
| Tourteaux de soja |
467,70 |
$/t |
| Huile de soja |
68,77 |
cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 24 août 2022
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2022 |
329,25 |
| Déc. 2022 |
322,00 |
| Mars 2023 |
321,00 |
| Volume |
51152 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Nov. 2022 |
321,00 |
| Mars 2023 |
320,00 |
| Juin 2023 |
320,25 |
| Volume |
2114 |
| Colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Nov. 2022 |
633,25 |
| Févr. 2023 |
640,25 |
| Mai 2023 |
643,50 |
| Volume |
9700 |
| Huile de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2022 |
698,50 |
| Déc. 2022 |
698,50 |
| Mars 2023 |
698,50 |
| Volume |
0 |
| Tourteaux de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2022 |
196,25 |
| Déc. 2022 |
196,25 |
| Mars 2023 |
196,25 |
| Volume |
0 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 24 août 2022
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Oct. 2022 |
94,89 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 24 août |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
1213 |
-58,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
1491 |
-81,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
680 |
-117,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
1773 |
8,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
947 |
-4,00 |
