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COTidienne
Prix des céréales le 21 juin : récession économique potentielle et températures plus fraîches en Europe font plonger les cours du blé et du maïs 

© Samuel Cauchois / La Dépêche Le petit meunier

Les craintes d’une récession de l’économie mondiale (une récession serait probable à 30 % pour 2023 aux Etats-Unis, contre 15 % auparavant), conjuguées à l’amélioration des conditions météorologiques et à l’approche de la prochaine récolte en Europe occidentale, ont fait plonger les cours des céréales, en blé tendre et orge fourragère comme en maïs, sur leur marché physique respectif, dans le sillage des contrats Blé et Maïs sur Euronext, et de leurs homologues à Chicago. Les températures sont nettement redescendues dans l’Hexagone et des précipitations viennent aussi rafraîchir les cultures. 

L'Algérie aurait acheté du blé français

On notera que le président de la Comagri Nobert Lins (Allemagne) a déclaré, le 21 juin à l’occasion d’un point presse, que « la mission la plus urgente, outre de faciliter les exportations de céréales ukrainiennes, est d’assurer leur transit via la Pologne pour les expédier vers l’Afrique du Nord et le Moyen-Orient ». Pour cela, il a incité les chefs de gouvernement des États du G7, qui se réunissent du 26 au 28 juin en Bavière (Allemagne), à « trouver des solutions de long terme sur cette question afin de garantir la sécurité alimentaire mondiale ». La première étape, selon Norbert Lins, serait « d’améliorer la coordination des parties prenantes (polonaises et ukrainiennes) au niveau logistique ainsi que les infrastructures matérielles ». 

Sur la scène internationale, après l’achat algérien de 600 000 t de blé, pour lequel l’origine française aurait été retenue, la Tunisie a lancé un appel d'offres pour se procurer 50 000 t d'orge fourragère et 75 000 t de blé tendre d'origine optionnelle à charger en juillet et août.   



Marchés physiques français du 21 juin 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2022 juil.-sept. 377,00 N -13,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2022 août-sept. 382,00 N -12,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2022 juil.-sept. 378,00 N -13,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 août-sept. 369,00 N -13,00
Fob Moselle meunier Récolte 2022 août-déc. 360,00 N -12,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 juin 389,30   -3,50
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 juin inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 juin 396,00   -2,30
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 août-déc. 364,00 N -12,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 août-sept. 372,00 N -13,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2022 juil.-sept. 390,00 N -10,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2022 juil.-déc. 520,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2022 juil.-déc. 500,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2022 juil.-déc. 515,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2021 juin 319,00 N -12,00
Rendu La Pallice Récolte 2021 juin 319,00 N -12,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2021 juil.-sept. 352,00 N -12,00
Fob Bordeaux Récolte 2021 juin 323,00 N -12,00
Fob Rhin Récolte 2021 juil.-sept. 316,00 N -12,00
Départ Sud-Est Récolte 2021 juil.-sept. 355,00 N -10,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2022 juil.-sept. 335,00 N -12,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2022 juil.-sept. 339,00 N -12,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 juil.-déc. 318,00 N -12,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2022 juil.-sept. 323,00 N -12,00
Départ Sud-Est 62/63 kg/hl Récolte 2022 juil.-sept. 330,00 N -10,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 oct.-mars 400,00 N -10,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 oct.-mars 440,00 N -10,00

Cotations des issues de meunerie du 21 juin 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 215,00-217,00 T  
  pellets dispo. 225,00-227,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 230,00-232,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 330,00-332,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 16 juin 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3736,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1250,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 21 juin 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9479 euro
1 euro 1,0550 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 21 juin 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 975,25 cents/bois.
Maïs 760,75 cents/bois.
Ethanol 2,160 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 21 juin 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2022 372,50
Déc. 2022 365,50
Mars 2023 362,00
Volume 87632
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Août 2022 326,00
Nov. 2022 322,00
Mars 2023 322,50
Volume 3174
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 21 juin 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Août 2022 109,52 $
Indices des frets maritimes du 21 juin Variation
Baltic Dry Index (BDI) 2484 -112,00
Baltic Panamax Index (BPI) 2851 -21,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2710 -321,00
Baltic Supramax Index (BSI) 2471 1,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1336 0,00

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