Les cours des principaux contrats Blé et Maïs à Chicago sur le CBOT et en Europe sur Euronext n’ont quasiment pas bougé (très léger retrait) ce mardi 19 octobre 2021. On note cependant une petite hausse sur l’échéance en cours et les deux suivantes sur le contrat Maïs Euronext. Les marchés physiques hexagonaux ont reproduit cette tendance de leur côté : stabilité en blé tendre, blé dur et orge ; petite hausse en maïs.
Outre-Atlantique, le rapport sur l’avancement des récoltes et des semis montre que les emblavements de blé d’hiver états-uniens ont progressé de 10 points sur la semaine 41 à 70 % des surfaces prévues (attentes à 73 %) contre 71 % pour la moyenne des cinq dernières années. Côté maïs, les conditions de culture « bonnes à excellentes » sont stables en semaine 41 à 60 % (dans les attentes), contre 65 % en moyenne quinquennale. La récolte atteint maintenant 52 % des surfaces prévues en semaine 41 (+ 11 points sur la semaine, attentes à 54 %), contre 41 % en moyenne quinquennale.
Des exportations européennes en hausse sur la campagne dernière
Côté commerce international, l'Union européenne a annoncé des exportations en hausse de près d'un tiers par rapport à l'an dernier à ce stade de la campagne, permettant de maintenir ces dernières à un niveau élevé (8 670 811 t exportées au 17 octobre-semaine 16, contre 6 379 393 l’an passé à date). L’UE a également exporté 2 738 329 t d’orge au 17 octobre, contre 2 480 031 en 2020/2021 à date. Les exportations de maïs pèsent pour 945 228 t depuis le début de la présente campagne, contre 524 491 t pour la campagne précédente à date.
Les bureaux à l’étranger de l’USDA viennent de publier un nouvel état des productions céréalières en Algérie. Il constate une baisse de production des grains dans ce pays de 38 % comparé à l’an passé, notamment en raison du manque de pluie. L’Algérie devrait donc importer plus de grains cette année, selon les bureaux de l’USDA. Ces derniers notent aussi que l’Allemagne monte en puissance comme partenaire commercial dans ce domaine (notamment en blé), au détriment de la France.
La Turquie a lancé un appel d’offres pour l’achat de 235 000 t d'orge fourragère d'origine optionnelle, pour un chargement entre le 1er et le 20 décembre.
Marchés physiques français du 19 octobre 2021 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2021 |
oct.-déc. |
269,50 |
N |
0,00 |
Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2021 |
oct.-déc. |
270,50 |
N |
0,00 |
Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2021 |
oct.-déc. |
269,50 |
N |
0,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2021 |
oct.-déc. |
257,00 |
N |
0,00 |
Fob Moselle |
meunier Récolte 2021 |
oct.-déc. |
261,00 |
N |
0,00 |
Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
oct. |
278,59 |
|
-0,30 |
|
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 |
oct. |
inc. |
|
|
Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
oct. |
278,79 |
|
2,00 |
Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2021 |
oct.-déc. |
268,00 |
N |
0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2021 |
oct.-déc. |
266,00 |
N |
0,00 |
Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Port La Nouvelle |
20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021 |
oct.-déc. |
480,00 |
N |
0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2021 |
oct.-déc. |
n.p. |
|
|
Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2021 |
oct.-déc. |
505,00 |
N |
0,00 |
Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Bordeaux |
Récolte 2021 |
oct.-déc. |
240,00 |
N |
1,50 |
Rendu La Pallice |
Récolte 2021 |
oct.-déc. |
241,00 |
N |
1,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2021 |
oct.-déc. |
243,00 |
N |
1,00 |
Fob Bordeaux |
Récolte 2021 |
oct.-déc. |
245,00 |
N |
1,50 |
Fob Rhin |
Récolte 2021 |
oct.-déc. |
271,00 |
N |
1,00 |
|
Récolte 2021 |
janv.-juin |
254,00 |
N |
1,00 |
Départ Sud-Est |
Récolte 2021 |
oct.-déc. |
260,00 |
N |
0,00 |
Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2021 |
oct.-déc. |
244,50 |
N |
0,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2021 |
oct.-déc. |
248,00 |
N |
0,00 |
Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021 |
oct.-déc. |
238,50 |
N |
0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2021 |
oct.-déc. |
233,00 |
N |
0,00 |
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
oct.-mars |
312,00 |
N |
0,00 |
Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
oct.-mars |
335,00 |
N |
0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 19 octobre 2021
Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
110,00-112,00 |
T |
|
|
pellets |
dispo. |
148,00-150,00 |
T |
|
Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
152,00-154,00 |
T |
|
Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
225,00-227,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 14 octobre 2021
Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2690,00 |
T |
|
Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
990,00 |
N |
|
Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
|
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 19 octobre 2021
Devise |
Valeur à la clôture |
1 dollar US |
0,8580 euro |
1 euro |
1,1655 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 19 octobre 2021
Matières premières |
Clôture |
Chicago |
Blé |
736,00 |
cents/bois. |
Maïs |
530,25 |
cents/bois. |
Ethanol |
2,207 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 19 octobre 2021
Blé meunier (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Déc. 2021 |
273,75 |
Mars 2022 |
268,25 |
Mai 2022 |
264,50 |
Volume |
39464 |
Maïs (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Nov. 2021 |
245,50 |
Janv. 2022 |
238,00 |
Mars 2022 |
237,00 |
Volume |
2433 |
Blé Union Européenne (CME) |
Echéance |
Clôture |
Sept. 2018 |
159,25 |
Déc. 2018 |
163,25 |
Mars 2019 |
164,75 |
Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 19 octobre 2021
Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
Pétrole (Nymex) |
Déc. 2021 |
82,44 $ |
Indices des frets maritimes |
du 18 octobre |
Variation |
Baltic Dry Index (BDI) |
4732 |
-122,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) |
7358 |
-409,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) |
4091 |
26,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) |
3595 |
19,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) |
2023 |
2,00 |