Les cours du blé tendre sur Euronext et le marché physique français se sont légèrement repliés, compte tenu de la stabilisation de ceux au départ de la Russie notamment. Les prix , qui avaient atteint un haut niveau le 15 octobre sur Euronext suite à des rumeurs du retour d’un intérêt chinois pour du blé fourrager français, marquent donc une pause technique.
Selon les cabinets d’analyses russes Ikar et SovEcon, les prix Fob Russie (moyenne établie sur les ports Novorossiysk-Taman-Tuapse- Kavkaz) au 18 octobre se situent à environ 310-313 $/t FOB ports russes, livraison novembre, à 12,5% de protéines, soit un niveau semblable à celui observé la semaine passée. Les taxes à l’export sur le blé tendre russe vont s’élever à 61,3 $/t au 20 octobre, contre 58,7 $/t précédemment, réduisant la compétitivité des origines russes sur la scène mondiale, et pesant sur les prix. Toutefois, le fait que les agriculteurs russes restent réticents à se positionner à la vente pour le moment, selon SovEcon, constitue un facteur de soutien aux prix sur le marché physique local, et tempère la hausse des taxes.
Notons un autre élément baissier : le cabinet d’analyse SovEcon table sur une récolte russe de blé tendre 2022 à 80,7 Mt pour le moment, contre 75,5 Mt en 2021, compte tenu de conditions météorologiques actuellement favorables aux cultures. Attention néanmoins, cette estimation est élaborée alors que les semis d’hiver ne sont pas terminés, et beaucoup de chose peuvent encore se passer.
Les douanes chinoises rapportent, le 18 octobre, qu’entre septembre 2020 et 2021, les importations nationales ont chuté de 44,8 %, à seulement 640 000 t, compte tenu des prix mondiaux élevés.
Les autorités égyptiennes ont annoncé, le 18 octobre, avoir suffisamment de réserves de blé tendre pour les cinq prochains mois. Rappelons que le Gasc avait lancé un appel d’offres la semaine passée, annulé en raison de prix trop élevés. Ainsi, l’Egypte pourrait bientôt revenir aux achats.
Les prix du blé tendre à Chicago ont légèrement augmenté en revanche, dans le sillage du maïs. Les prix en milieu de session reculaient, en raison de ventes techniques, mais aussi d’inspections états-uniennes à l’export inférieures aux attentes du marché. L’USDA les estime la semaine passée à seulement 139 753 t. Les semis de blé d'hiver aux États-Unis sont effectués à 70 % au 17 octobre, contre 71% en moyenne lors des cinq dernières années, selon l'USDA.
Les cours de l’orge fourragère sur le marché physique français ont suivi la légère baisse des prix du blé tendre. L’activité portuaire hexagonale reste réduite. Les taxes à l’export russes sur l’orge passeront le 20 octobre à 45,9 $/t, contre 49,4 $/t précédemment. Le prix Fob ports russes est évalué à 271 $/t, pour une livraison sur novembre, en hausse de 2 €/t par rapport à la semaine antérieure, selon SovEcon.
Baisse des cours du maïs français
Les prix du maïs sur Euronext et le marché physique français ont eux aussi légèrement reculé, en raison notamment du manque d'attractivité par rapport à l'origine états-unienne. On signale une baisse de la prime portuaire à Bordeaux.
Les prix du maïs à Chicago ont, de leur côté, fini la séance du 18 octobre en hausse, conséquence d'une demande chinoise attendue en rebond, avec la hausse du cheptel porcin national.
L'analyste StoneX précise que les marges des éthanoliers sont bonnes, soutenant la demande des Etats-Unis, et que l'origine états-unienne est davantage compétitive que les marchandises ukrainiennes et françaises sur la scène mondiale. Dernier élément haussier : les traders s'inquiètent de la hausse des fertilisants, qui est susceptible d'inciter les producteurs états-uniens à réduire leurs assolements en 2022.
L'USDA estime les récoltes états-uniennes effectuées à 52 % au 17 octobre. Les conditions de culture sont "bonnes à excellentes" dans 60 % des cas, un chiffre stable par rapport à la semaine antérieure.
Quelques éléments baissiers sont à signaler. Les surfaces en Argentine sont attendues en hausse entre 2021 et 2022, du fait d’une meilleure attractivité économique de la culture actuellement pour les agriculteurs locaux. StoneX rapporte tabler sur des semis à 7,1 Mha, contre 6,6 Mha l’an dernier. Les semis argentins sont effectués à 23 % actuellement, contre 21 % l’an dernier à pareille époque.
Dernier élément baissier : le fait que les semis de soja se déroulent bien au Brésil laisse pour l’instant présager une bonne période de semis de la safrinha de maïs. L’analyste. AgRural explique, au 18 octobre, que les emblavements brésiliens de soja sont effectués à 22 % au 14 octobre, contre 8 % l’an dernier à pareille époque.
Notons que les taxes russes à l’export sur le maïs passeront de 47,2 $/t à 48,4 $/t le 20 octobre.
Le ministère de l’Agriculture ukrainien estime les exportations nationales depuis le début de la présente campagne commerciale 2021/2022 à 16,5 Mt au 18 octobre, contre 14,8 Mt l’an dernier à pareille époque, dont 10,7 Mt de blé tendre, 4 Mt d’orge et 1,5 Mt de maïs.
Marchés physiques français du 18 octobre 2021 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2021 |
oct.-déc. |
269,50 |
N |
-2,00 |
Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2021 |
oct.-déc. |
270,50 |
N |
-2,00 |
Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2021 |
oct.-déc. |
269,50 |
N |
-2,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2021 |
oct.-déc. |
257,00 |
N |
-2,00 |
Fob Moselle |
meunier Récolte 2021 |
oct.-déc. |
261,00 |
N |
-2,00 |
Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
oct. |
278,89 |
|
0,30 |
|
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 |
oct. |
inc. |
|
|
Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
oct. |
276,79 |
|
-2,17 |
Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2021 |
oct.-déc. |
268,00 |
N |
-2,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2021 |
oct.-déc. |
266,00 |
N |
-2,00 |
Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Port La Nouvelle |
20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021 |
oct.-déc. |
480,00 |
N |
0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2021 |
oct.-déc. |
n.p. |
|
|
Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2021 |
oct.-déc. |
505,00 |
N |
0,00 |
Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Bordeaux |
Récolte 2021 |
oct.-déc. |
238,50 |
N |
-3,50 |
Rendu La Pallice |
Récolte 2021 |
oct.-déc. |
240,00 |
N |
-2,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2021 |
oct.-déc. |
242,00 |
N |
0,00 |
Fob Bordeaux |
Récolte 2021 |
oct.-déc. |
243,50 |
N |
-2,50 |
Fob Rhin |
Récolte 2021 |
oct.-déc. |
270,00 |
N |
0,00 |
|
Récolte 2021 |
janv.-juin |
253,00 |
N |
0,00 |
Départ Sud-Est |
Récolte 2021 |
oct.-déc. |
260,00 |
N |
0,00 |
Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2021 |
oct.-déc. |
244,50 |
N |
-1,50 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2021 |
oct.-déc. |
248,00 |
N |
-2,00 |
Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021 |
oct.-déc. |
238,50 |
N |
-1,50 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2021 |
oct.-déc. |
233,00 |
N |
-2,00 |
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
oct.-mars |
312,00 |
N |
0,00 |
Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
oct.-mars |
335,00 |
N |
0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 12 octobre 2021
Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
106,00-108,00 |
T |
|
|
pellets |
dispo. |
138,00-140,00 |
T |
|
Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
133,00-135,00 |
T |
|
Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
208,00-210,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 14 octobre 2021
Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2690,00 |
T |
|
Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
990,00 |
N |
|
Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
|
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 18 octobre 2021
Devise |
Valeur à la clôture |
1 dollar US |
0,8618 euro |
1 euro |
1,1604 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 18 octobre 2021
Matières premières |
Clôture |
Chicago |
Blé |
736,25 |
cents/bois. |
Maïs |
532,75 |
cents/bois. |
Ethanol |
2,207 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 18 octobre 2021
Blé meunier (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Déc. 2021 |
274,00 |
Mars 2022 |
268,75 |
Mai 2022 |
264,75 |
Volume |
39702 |
Maïs (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Nov. 2021 |
245,25 |
Janv. 2022 |
236,50 |
Mars 2022 |
236,00 |
Volume |
1888 |
Blé Union Européenne (CME) |
Echéance |
Clôture |
Sept. 2018 |
159,25 |
Déc. 2018 |
163,25 |
Mars 2019 |
164,75 |
Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 18 octobre 2021
Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
Pétrole (Nymex) |
Nov. 2021 |
82,44 $ |
Indices des frets maritimes |
du 15 octobre |
Variation |
Baltic Dry Index (BDI) |
4854 |
-208,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) |
7767 |
-695,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) |
4065 |
42,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) |
3576 |
34,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) |
2021 |
1,00 |