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COTidienne
Prix des céréales - Faible évolution des cours du blé, de l'orge et du maïs français sur un marché mondial dynamique

L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 21 et le 22 novembre, expliquée par La Dépêche Le petit meunier. 

© Samuel Cauchois - La Dépêche Le petit meunier

Les prix du blé tendre et de l’orge fourragère, en sympathie, ont quelque peu progressé sur le marché physique français entre le 21 et le 22 novembre, dans le sillage du contrat blé sur Euronext. Les cours de son homologue à Chicago ont, quant à eux, reculé dans le même temps. En maïs, les cotations sur les places hexagonales se sont repliées dans de faibles proportions, suivant la tendance baissière des marchés à terme européen et états-unien.

Le blé français à le vent en poupe !

Les prix des céréales françaises sont soutenus par une bonne demande à l’international, comme en témoigne l’achat algérien de 50 00 t de blé dur, la vente de blé meunier états-unien à Taïwan, l’acquisition de blé français par la Chine et les potentielles affaires en blé polonais et allemand conclues par les Etats-Unis. La tendance haussière a été limitée par le renforcement de l’euro face au dollar, qui rend les marchandises européennes moins compétitives sur le marché mondial. Malgré tout, les exportateurs enregistrent une reprise des exportations européennes, de blé notamment, après la domination du marché par l’origine russe ces dernières semaines. Les négociants, interrogés par Reuters, ont même évoqué d’autres contrats entre la France et la Chine, qui pourraient porter sur des tonnages allant de 400 000 t à 700 000 t, selon les sources.

Les cours des céréales à Chicago se sont repliées, sous la pression de la récolte en maïs (à 96 % effectuée, contre 95 % l’an dernier et 90 % en moyenne quinquennale), et ce, malgré des conditions de culture « bonnes à excellentes » du blé d’hiver états-uniens largement inférieures à la moyenne quinquennale (32 %, contre 44 % l’an dernier et 49 % ces cinq dernières années).

L’absence de pluie et les températures supérieures aux normales saisonnières, dans les prochains jours sur les plaines de l’Ouest américain, ne sont pas pour améliorer la situation. Même contexte météo en Argentine, où le manque d’eau devient problématique pour les semis de maïs, très en retard par rapport à la normale : seules 32 % des parcelles prévues sont emblavées contre 48 % l’an dernier à pareille époque. En Australie, c’est l’abondance des précipitations qui pénalisent les récoltes, en dégradant leur potentiel qualitatif. Au Brésil, si les conditions météorologiques permettent de récolter la totalité des surfaces implantées, le pays pourrait exporter de 40 à 50 Mt de maïs en 2023, dont 5 Mt vers la Chine en raison d’un nouveau protocole commercial moins strict, déclare un spécialiste interviewé par Reuters. Selon l’USDA, les besoins en maïs de la Chine s’élèverait à 18 Mt en 2022/2023.

Par ailleurs, les opérateurs s’inquiètent des problèmes logistiques existants aux Etats-Unis qui pourraient être aggravés par une potentielle grèves des cheminots locaux.

Rappelons, qu’en raison de Thanksgiving, le CBOT sera fermé demain et n’ouvrira qu’une demi-journée vendredi.
 

Exportations et importations européennes au  20 novembre 2022 :
(source : Commission européenne)

En t

Cumulé 2022/23

S21 2022/23

Cumulé 2021/22

S21 2021/22

Blé tendre

13 626 664

201 360

13 089 350

897 748

Orge

2 736 704

3 781

4 601 013

220 487

Maïs (export.)

490 457

5 648

2 480 610

224 219

Maïs (import.)

11 542 605

690 455

5 088 559

315 329

Colza (import.)

2 845 975

216 537

1 997 658

113 977

Marchés physiques français du 22 novembre 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2022 janv.-mars 319,00 N 0,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2022 janv.-mars 327,00 N 0,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2022 nov.-déc. 323,00 N 1,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 nov.-mars 317,00 N 0,00
Fob Moselle meunier Récolte 2022 nov.-déc. 316,00 N 1,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 nov. 331,45   -1,07
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 nov. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 nov. 337,15   1,43
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 nov.-déc. 319,00 N 1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 nov.-mars 313,00 N 0,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2022 nov.-déc. 330,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port-la-Nouvelle normes semoulières Récolte 2022 nov.-déc. 475,00-480,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2022 nov.-déc. 465,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2022 nov.-déc. 465,00-470,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2022 nov.-déc. 302,00 N -1,00
Rendu La Pallice Récolte 2022 nov.-déc. 301,00 N -1,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2022 nov.-déc. 316,00 N -1,00
Fob Bordeaux Récolte 2022 nov.-déc. 306,00 N -1,00
Fob Rhin Récolte 2022 nov.-déc. 306,00 N -1,00
  Récolte 2022 janv.-mars 306,00 N -1,00
Départ Sud-Est Récolte 2022 nov.-déc. 335,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2022 nov.-déc. 290,00 N 1,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2022 nov.-mars 288,00 N 0,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 janv.-mars 281,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2022 nov.-mars 273,00 N 0,00
Départ Sud-Est 65-66 kg/hl Récolte 2022 nov.-déc. 315,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 janv.-mars 323,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 janv.-mars 343,00 N 0,00
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2022 janv.-mars 596,00 N 2,00
Fob Moselle Récolte 2022 janv.-mars 608,00 N 2,00
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux oléique Récolte 2022 janv.-mars 660,00 N 0,00
Rendu Saint-Nazaire oléique Récolte 2022 janv.-mars 630,00 N 0,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil déc. 532,00 V -6,00
  48% pellets Brésil janv. 522,00 V -4,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2022 nov.-déc. 388,00 N 0,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2022 nov.-déc. 388,00 N 0,00

Cotations des issues de meunerie du 22 novembre 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 241,00-243,00 T  
  pellets dispo. 253,00-255,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 265,00-267,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 290,00-292,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 17 novembre 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2950,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 890,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 22 novembre 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9733 euro
1 euro 1,0274 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 22 novembre 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 791,50 cents/bois.
Maïs 656,75 cents/bois.
Ethanol 2,161 $/gallon
Soja 1429,75 cents/bois.
Tourteaux de soja 408,60 $/t
Huile de soja 73,84 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 22 novembre 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2022 333,50
Mars 2023 322,25
Mai 2023 320,25
Volume 69622
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2023 306,00
Juin 2023 307,25
Août 2023 309,00
Volume 1012
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Févr. 2023 604,75
Mai 2023 605,50
Août 2023 601,25
Volume 9077
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2022 698,50
Mars 2023 698,50
Juin 2023 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2022 196,25
Mars 2023 196,25
Juin 2023 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 22 novembre 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Janv. 2023 80,95 $
Indices des frets maritimes du 22 novembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1149 -28,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1496 -53,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1092 -37,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1160 -4,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 753 -4,00

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