COTidienne

Prix des céréales - Des marchés en hausse en blé et en maïs, dans l’attente d’un nouvel accord sur le corridor d’exportation ukrainien

Les principaux cours des contrats à terme en blé et en maïs évoluaient à la hausse ce mardi 14 mars 2023, pour toutes les échéances, outre-Atlantique comme en Europe. Cependant, les hausses étaient plus marquées sur le CBOT à Chicago que sur Euronext sur le court terme et le moyen terme. En revanche, le mouvement haussier était soutenu plus longtemps dans le temps en Europe (début 2025) qu’aux Etats-Unis (début 2024). Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix étaient en progression sur le blé tendre, le maïs et l’orge fourragère. Ils étaient stables en blé dur.

D’abord animés par des prises de bénéfices, les cours du CBOT se redressaient ensuite en blé avec un boisseau qui frôlait à nouveau les 700 cts$ sur fond de météo difficile aux Etats-Unis :  déficit hydrique dans les grandes plaines, fortes pluies et neige dans le Nord-Est, tempête et hiver très pluvieux sur la côte Ouest… Sur Euronext, le blé se rapproche des 270 €/t. Les opérateurs gardent un œil vigilant sur les négociations qui se poursuivent quant à la reconduction de l’accord sur les exportations de céréales à partir des ports ukrainiens, accord qui se termine le 18 mars. L’Ukraine réclame une reconduction en l’état (donc sur 120 jours), la Russie propose 60 jours au motif que d’autres accords (notamment sur les engrais russes bloqués) ne sont pas tenus, la Turquie et l’ONU jouent les intermédiaires, un porte-parole des Nations unies ayant fait savoir que l’accord se poursuivait de toute façon.
En maïs, le marché a surtout profité d’un gros achat de graines états-uniennes par les Chinois (612 000 t sur 2022-2023) alors que sur Euronext, ce sont les achats techniques qui dominaient.

De son côté, plusieurs observateurs font remarquer que la forte vague de chaleur qui touche l’Inde pourrait affecter la qualité des blés produits dans le Punjab, l’Haryana et la région ouest de l’Uttar Pradesh, ce qui pourrait réduire la production de 20 à 25 %, selon le New Indian Express en ligne.
Pour sa part, Karen Braun, de Thomson Reuters, indique que la seconde récolte de maïs au Brésil est semée à 61 % dans l’Etat du Paraná (versus 83 % en moyenne quinquennale et 64 % en 2021), le plus bas niveau depuis au moins quinze ans.

Côté météo, les pluies aux Etats-Unis devraient rester assez faibles sur les plaines et les conditions de cultures "bonnes à excellentes" des blés d’hiver dans le Kansas restent affichées à 17 % selon l’USDA. En France, retour du froid dans la nuit du 14 au 15 mars, particulièrement dans le Nord-Est : -4 °C à Chaumont, -3 °C à Charleville-Mézières, entre -2 °C et -2,9 °C à Nancy, Dijon, Luxeuil-les-Bains ou encore Reims... En Afrique australe, c’est le cyclone Freddy qui continue à faire des ravages et qui se distingue par une « longévité » exceptionnelle.

De son côté, l’Opep a confirmé, dans son rapport mensuel, que la demande mondiale de pétrole va s'accroître de 2,3 millions de baril par jour en moyenne en 2023. L'essentiel de la croissance de la demande devrait provenir des pays non-membres de l'OCDE (particulièrement de l'Asie-Pacifique). La demande totale de pétrole devrait atteindre en moyenne 101,9 millions de barils par jour en 2023, un record. La demande dans les Amériques et en Europe est légèrement révisée à la baisse aux premier et second trimestres, en raison de perspectives économiques incertaines.

Sur la scène internationale, la Commission européenne a indiqué que l’UE avait exporté 208 475 t de blé tendre en semaine 37 de la campagne 2022-2023 (terminée au 12 mars) contre 323 520 t pour la même semaine l’an passé. Depuis le début de la campagne, c’est 21 544 734 t de blé tendre qui sont sorties des frontières de l’UE (19 841 859 t il y a un an). Toute petite semaine pour l’orge (14 528 t versus 194 132 t) et pour le maïs (9 283 t contre 363 833 t). L’UE a par ailleurs importé 270 746 t de maïs pour cette semaine 37 contre 227 856 t il y a un an. Depuis le début de la campagne 2022-2023, l’UE a importé 18 985 760 t de maïs (11 836 200 t).
Les autorités russes installées dans la région de Zaporijia ont fait savoir qu’elles avaient la volonté d’exporter des grains depuis le port de Berdiansk sur la mer d’Azov, selon une information de l’agence de presse russe Tass, rapportée par Reuters.
Enfin, l’Australie a exporté 417 215 t d’orge fourragère en janvier 2023 (-61 % par rapport à décembre, l’Arabie saoudite et la Jordanie étant les principaux clients) et 55 720 t d’orge de brasserie (+154 % versus décembre, avec le Mexique et la Corée du Sud comme principaux destinataires).
 

Export et import européens au 12 mars 2023
(source : Commission européenne)

Marchés physiques français du 14 mars 2023 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 14 mars 2023

Cotations commerciales des produits laitiers du 9 mars 2023

Evolution dollar / euro du 14 mars 2023

Clôture du marché à terme de Chicago du 14 mars 2023

Clôture du marché à terme Euronext du 14 mars 2023

Cotations des marchés internationaux du 14 mars 2023