COTidienne

Prix des céréales - Baisse généralisée des cours du blé, de l’orge et du maïs français

Les prix du blé tendre et de l’orge fourragère en sympathie ont reculé sur le marché physique français entre le 28 et le 29 novembre, et ce, alors que les contrats blé sur les marchés à terme européen et états-unien ont légèrement progressé dans le même temps. Les cotations du maïs hexagonal se sont également repliées dans le sillage d’Euronext et du CBOT. Cette baisse des prix des céréales nationales concourt à la compétitivité de l’origine française sur le marché mondial.

Le blé états-unien bénéficie d’une bonne demande à l’exportation. Par ailleurs, les opérateurs s’attendent à une détente des restrictions chinoises liées à la recrudescence des cas de Covid-19 dans le pays, ce qui pénaliserait moins que prévu la demande locale. Cependant, la hausse tarifaire a été étayée par le retour de conditions humides dans les zones de culture du blé états-unien, bienvenues dans un contexte de déficit hydrique persistant. En France et en Allemagne, les précipitations actuelles et à venir bénéficient à la terre dont les conditions hydriques sont jugées a minima normales pour la saison.

Bonne demande à l'exportation

Sur la scène internationale, on notera l’achat turc de 455 000 t de blé meunier d’origine optionnelle à un prix moyen de 334,73 $/t C&F, à charger entre le 7 décembre et le 17 février, et l’appel d’offres algérien pour 50 000 t de blé meunier d’origine optionnelle, à livrer en 2023. A noter que les exportations de maïs ukrainien via les corridors humanitaires s’élèvent à 5,1 Mt du 1er août au 27 novembre. L’Inde quant à elle s’attend à une récolte de blé record en 2023, en raison d’une hausse de la sole, induite par des prix intérieurs élevés, et de bonnes conditions de culture.

Par ailleurs, la première cargaison d’engrais produits en Russie a quitté les Pays-Bas en direction du Malawi dans le cadre d’un accord d’exportation précédemment négocié par l’Organisation des Nations Unies, a déclaré un porte-parole du secrétaire général de l’ONU dans un communiqué.

Exportations et importations européennes au 27 novembre 2022 :
(source : Commission européenne)

Marchés physiques français du 29 novembre 2022 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 29 novembre 2022

Cotations commerciales des produits laitiers du 24 novembre 2022

Evolution dollar / euro du 29 novembre 2022

Clôture du marché à terme de Chicago du 29 novembre 2022

Clôture du marché à terme Euronext du 29 novembre 2022

Cotations des marchés internationaux du 29 novembre 2022