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Minoterie Raimbert : 100e anniversaire !
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La Minoterie Raimbert, basée à Auzouer (Indre-et-Loire), a conclut, le 8 septembre, les festivités de ses cent années d'existence. Son outil de production, le Moulin de Courquigny, produit 40.000 q/an. Ses farines alimentent environ 150 clients artisanaux des départements limitrophes, dont certains fidèles depuis 25 ans. Flanine, sa baguette conventionnelle, Dorépi, sa tradition et Félicy, la semoulée, constituent les produits phare de l'entreprise. Dirigée par Claude Raimbert, qui incarne la 3e génération d’une famille de meuniers, l’entreprise emploie 15 personnes.
