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COTidienne
Marché des céréales du 25 mars 2025 - Recul des prix mondiaux des céréales avec le nouvel accord russo-ukrainien sur les exportations de grains via la mer Noire

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 24 et le 25 mars 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.      

Graphique prix blé orge maïs France du 25 mars 2025
© Réussir SA

Les prix du blé tendre ont cédé du terrain sur Euronext entre le 24 et le 25 mars. L’accord entre les États-Unis, la Russie et l’Ukraine sur l’apaisement de la circulation des navires a quelque peu pesé sur les prix. Les navires en mer Noire ne rencontraient pourtant pas de grande difficulté à sillonner la zone. Plus intéressant est l’accord des deux belligérants sur la trêve concernant les attaques sur leurs infrastructures de production d’énergie. La révision en baisse des exportations russes sur 2024-2025 par SovEcon n’a pas apporté de soutien aux prix.
Le maïs sur Euronext a vu ses cours reculer également.
Les cotations du blé, du maïs et de l’orge fourragère ont également reculé sur le marché physique français, d'un jour sur l'autre.

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Aux États-Unis, toutes les variétés de blé ont clôturé la séance du 25 mars en baisse. Les prix du maïs ont aussi reculé sur le CBOT entre le 24 et le 25 mars. La progression des négociations entre la Russie et l’Ukraine menées par les États-Unis ont également influencé les mouvements de prix. De plus, la pression vendeuse des fonds d'investissement sur Chicago continue à peser sur les cours.
En maïs, les cotations ont aussi reculé sur le CBOT. Les semis progressent aux États-Unis, ce qui contribue à la pression baissière.

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Sur le volet macroéconomique, l’euro a reculé de 0,11 % face au dollar. La monnaie états-unienne profite de l’entrée en vigueur au 2 avril des taxes douanières de la Maison blanche. Cependant, Donald Trump semble une nouvelle fois prêt à négocier l’application de ces taxes avec certains pays sans donner davantage de précisions pour l’instant.
Le pétrole à New York a progressé avec des gains modestes avec le soutien d’une limitation de l’offre à la suite des sanctions des États-Unis contre le pétrole iranien et vénézuélien.

Sur le plan géopolitique, le président Emmanuel Macron reçoit Volodymyr Zelensky à l’Elysée avant un conseil européen demain. Le président français a salué l'accord céréaliers en mer Noire mais estime que cela reste insuffisant pour un cessez-le-feu durable.

Commerce international :

  • Russie, blé, exportations : 40,5 Mt en 2024-2025 contre 42,2 Mt prévues précédemment (source : SovEcon)

Agenda :

  • 31.03.2025 : États-Unis, blé maïs soja, surfaces de cultures 2025-2026 (source USDA)
  • 10.04.2025 : Monde, blé maïs soja, offre et demande (Source : USDA)
  • 10.04.2025 : Malaisie, huile de palme, offre et demande (source : MPOB)

 

Export et import européens au 23 mars 2025 : 
(source : Commission européenne)

en tonnesCumulé 2024/25S38 2024/25Cumulé 2023/24S38 2023/24
Blé tendre
(export)
15 458 104308 52423 745 522828 555
Orge
(export)
3 644 13643 8274 587 270169 142
Maïs
(export)
1 520 50468 5893 094 96354 207
Maïs
(import)
15 369 769352 01413 767 039133 675

 

Marchés physiques français du 25 mars 2025 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2024avr.-juin214,00N-2,00
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2024avr.-juin212,50N-2,00
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2024avr.-juin212,50N-2,00
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024mars-juin208,00N-2,00
Fob Mosellemeunier Récolte 2024mars-juin216,00N-2,00
Fob RouenFCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024mars224,24 -1,90
 FCW Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024marsn.p.  
Fob La PalliceFAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024mars225,44 -1,50
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2024mars-juin215,00N-2,00
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2024mars-juin210,00N-2,00
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2024mars-juinn.p.  
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2024mars295,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2024marsinc.  
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2024mars285,00N0,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2024mars-avr.201,00N-1,00
Rendu La PalliceRécolte 2024avr.-juin202,00-203,00N-1,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024avr.-juin201,00-202,00N-1,00
Fob BordeauxRécolte 2024mars-avr.205,00N-1,00
Fob RhinRécolte 2024mars-juin215,00N0,00
 Récolte 2025janv.-juin215,00N0,00
Départ Sud-EstRécolte 2024mars-juin212,00N0,00
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2024avr.-juin198,00N-2,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024mars-juin199,00N-2,00
Fob Mosellesans limit. d'orgettes Récolte 2024avr.-juin192,00N-2,00
Départ Eure/Eure-et-LoirRécolte 2024mars-juin186,00N-2,00
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2024mars-juinn.p.  
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024mars-juin210,00-218,00N0,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024mars-juin218,00N0,00

Cotations des issues de meunerie du 25 mars 2025

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.149,00-151,00T 
 pelletsdispo.159,00-161,00T 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.164,00-166,00T 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.174,00-176,00T 

Cotations commerciales des produits laitiers du 20 mars 2025

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2440,00T 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.890,00T 

Evolution dollar / euro du 25 mars 2025

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,9238 euro
1 euro1,0825 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 25 mars 2025

Matières premièresClôtureChicago
Blé543,25cents/bois.
Maïs457,75cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 25 mars 2025

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Mai 2025220,25
Sept. 2025220,75
Déc. 2025228,25
Volume98454
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Juin 2025213,00
Août 2025218,00
Nov. 2025213,25
Volume3601

Cotations des marchés internationaux du 25 mars 2025

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Mai 202569,00 $
Indices des frets maritimesdu 25 marsVariation
Baltic Dry Index (BDI)1642-10,00
Baltic Panamax Index (BPI)142334,00
Baltic Capesize Index (BCI)2630-60,00
Baltic Supramax Index (BSI)10152,00
Baltic Handysize Index (BHSI)6012,00

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