Dormance des orges de brasserie
En application de l’article Germination de l’Addendum n°IV pour la vente des orges de brasserie, pour la campagne 2012/2013, la fin de la période de dormance des orges de brasserie est fixée comme suit au 15 octobre pour les orges de printemps et au 10 novembre pour les orges d’hiver, indique un communiqué du Syndicat général de la bourse de Commerce de Paris. Seules les analyses de germination effectuées à partir de cette date auront donc un caractère contractuel.
