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COTidienne
Céréales - L'abaissement des taux d'intérêt par la FED pèse sur les cours des céréales aux États-Unis

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 17 et 18 décembre 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.  

Graphique cours céréales françaises au 18 décembre 2024
© Réussir SA

Les prix du blé et du maïs ont cédé du terrain sur le CBOT et sur les autres marchés à terme états-uniens entre le 17 et le 18 décembre, pénalisés par une conjoncture économique morose aux États-Unis. Sur Euronext, les cours évoluaient dans une moindre mesure : le maïs clôturait en légère baisse et le blé en hausse. Sur les marchés physiques français, les cotations du blé tendre ont légèrement progressé, le renchérissement de l'orge fourragère ayant été plus marqué. Le prix du maïs a quant à lui bien reculé sur les places hexagonales.

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Aux États-Unis, la séance a été marquée par la réunion de la Banque centrale états-unienne (FED) qui a abaissé ses taux d'intérêt. Celle-ci prévoit une remontée de l'inflation dans le pays. Les marchés financiers marquaient donc le pas hier, et les céréales n'étaient pas en reste. Ajoutons à cela le recul des cours du soja qui a pesé sur ceux du maïs et par ricochet du blé. Au Brésil, l'association des exportateurs de céréales a revu en hausse sa prévision d'exportations de maïs sur le mois de décembre, ce qui a apporté une pression baissière supplémentaire. Plus grave encore pour les grains jaunes états-uniens, l'opérateur chinois Sinograin a annoncé suspendre la vente de maïs d'importation pour écouler la récolte locale, en progression d'un an sur l'autre. Une vente exceptionnelle de maïs états-unien à la Colombie ne parvenait pas à soutenir les cours, ni un achat coréen de maïs nord-américain.

Sur Euronext, les cotations du blé et du maïs bénéficiaient de la baisse de l'euro face au dollar, favorable aux exportations européennes. Un appel d'offres tunisien en blé tendre et blé dur apportait un peu de soutien aux cours. Le recul des volumes expédiés depuis l'Ukraine ouvrait aussi des perspectives pour les grains européens, même si cela a aussi eu pour conséquence le recul des prix du fret en Ukraine, selon les courtiers de Spike Brokers.

En ce qui concerne les céréales à destination de l'alimentation animale, notons un achat jordanien de 60 000 t d'orge fourragère. Les prix du blé fourrager britannique devraient progresser, avec des opportunités qui pourraient apparaître en raison de la baisse des volumes expédiés depuis la mer Noire. Signalons tout de même que les prix du blé fourrager ukrainien s'inscrivent en hausse d'une semaine sur l'autre, selon l'agence APK-Inform. La demande de la part des importateurs, la rétention des agriculteurs et le soutien du maïs a en effet apporté un certain support aux cours.

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Fondamentaux :

  • France, blé tendre, stocks de fin de campagne : 2,869 Mt estimées en décembre 2024 pour 2024-2025, contre 2,792 Mt en novembre (source : FranceAgriMer)
  • France, orges, stocks de fin de campagne : 1,375 Mt estimées en décembre 2024 pour 2024-2025, contre 1,381 Mt en novembre (source : FranceAgriMer)
  • France, maïs, stocks de fin de campagne : 2,680 Mt estimées en décembre 2024 pour 2024-2025, contre 2,362 Mt en novembre (source : FranceAgriMer)

Commerce international :

  • Tunisie, blé, appel d'offres : 100 000 t de blé dur et 100 000 t de blé tendre, à charger du 15 janvier au 25 février (source : Reuters)
  • Brésil, maïs, exportations : 4,1 Mt contre 4,0 Mt précédemment pour le mois de décembre 2024 (source : Association nationale des exportateurs de céréales)
  • États-Unis, maïs, vente à l’exportation : 135 000 t vers la Colombie (source : USDA)

 

Marchés physiques français du 18 décembre 2024 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2024janv.-mars230,50N 
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2024janv.-mars230,50N 
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2024janv.-mars230,00N 
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024déc.-mars226,00N 
Fob Mosellemeunier Récolte 2024déc.-mars233,00N 
Fob RouenFCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024déc.239,05  
 FCW Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024déc.n.p.  
Fob La PalliceFAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024déc.240,25  
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2024janv.-mars231,00T 
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2024janv.-mars224,00N 
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2024janv.-mars238,00N 
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2024déc.-mars295,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2024déc.-mars285,00-290,00N2,50
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2024déc.-mars285,00N0,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2024déc.-mars198,50N-2,50
Rendu La PalliceRécolte 2024janv.-mars205,50N4,50
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024déc.-mars204,50T-2,50
Fob BordeauxRécolte 2024déc.-mars202,50N-2,50
Fob RhinRécolte 2024déc.-juin218,00T-1,00
Départ Sud-EstRécolte 2024déc.-mars212,50N2,50
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2024janv.-mars204,00-206,00N2,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024déc.-mars208,00N2,00
Fob Mosellesans limit. d'orgettes Récolte 2024janv.-mars190,00N-4,50
Départ Eure/Eure-et-LoirRécolte 2024janv.-mars194,00N1,00
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2024janv.-mars215,00N5,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024janv.-juin222,00-224,00A/V1,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024janv.-juin241,00-243,00A/V4,00

Cotations des issues de meunerie du 17 décembre 2024

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.139,00-141,00T 
 pelletsdispo.151,00-153,00T 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.169,00-171,00T 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.159,00-161,00T 

Cotations commerciales des produits laitiers du 12 décembre 2024

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2520,00T 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.865,00T 

Evolution dollar / euro du 18 décembre 2024

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,9527 euro
1 euro1,0496 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 18 décembre 2024

Matières premièresClôtureChicago
Blé541,25cents/bois.
Maïs437,25cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 18 décembre 2024

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Mars 2025232,75
Mai 2025235,75
Sept. 2025224,75
Volume41674
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Mars 2025207,25
Juin 2025214,00
Août 2025218,50
Volume2904

Cotations des marchés internationaux du 18 décembre 2024

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Févr. 202570,02 $
Indices des frets maritimesdu 18 décembreVariation
Baltic Dry Index (BDI)1028-25,00
Baltic Panamax Index (BPI)957-2,00
Baltic Capesize Index (BCI)1237-71,00
Baltic Supramax Index (BSI)947-2,00
Baltic Handysize Index (BHSI)593-7,00

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