Cotidienne
Céréales - Des ventes techniques font pression sur les prix du blé tendre
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 27 et le 28 mai 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 27 et le 28 mai 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
Les prix du blé tendre ont régressé entre les séances du 27 et du 28 mai sur Euronext et le marché physique français, compte tenu d'une série de ventes techniques observée à la suite de la forte hausse des cours de la veille. Ceux du maïs et de l'orge fourragère sur les places hexagonales ont naturellement suivi.
En blé, quelques précipitations sont tombées en Russie et en Ukraine, permettant de soulager les cultures dans certains secteurs, et constituant un autre facteur de baisse des prix. D'autres pluies sont attendues en Russie. Reste à savoir si elles seront suffisantes. Toutefois, les inquiétudes quant à la récolte russe de blé tendre 2024 semblent se confirmer, ce qui a d'ailleurs tiré vers le haut sur les valeurs sur le CBOT. Après l'analyse russe Ikar, c'est au tour de la SovEcon de revoir à la baisse ses prévisions.
La demande internationale se positionne. Le Brésil aurait fait l'acquisition de quelques bateaux états-uniens. De son côté, l'Égypte a annoncé disposer de réserves stratégiques suffisantes pour alimenter le pays durant 5,3 mois. Mais on observe très fréquemment le lancement d'appels d'offres après de telles annonces. A voir si cela se vérifiera une nouvelle fois.
Les conditions de culture du blé d'hiver aux États-Unis se dégradent quelque peu. Le taux de cultures se développant dans des conditions "bonnes à excellentes" s'élève à 48 % la semaine dernière, contre 49 % antérieurement. Les semis de blé de printemps sont de leur côté réalisés à hauteur de 88 %, contre 81 % en moyenne lors des cinq dernières années.
Les cours du maïs ont régressé sur Euronext, mais également à Chicago. Bien que les perspectives de production en Amérique du Sud aient été abaissées par certains analystes ces dernières semaines, les volumes s'annoncent tout de même acceptables. De grandes différences sont constatées entre les diverses sources. Par exemple, l'analyste Soybean and Corn Advisor a maintenu ses projections 2024 d'un mois sur l'autre en Argentine et au Brésil, autour des 110 Mt pour le second. De son côté, Safras & Mercado les a abaissé pour le Brésil, mais elles dépasseraient encore les 120 Mt. La récolte de la safrinha dans l'état du Mato Grosso est réalisée à 2 %, d'après la même source. Ensuite, les températures se rafraîchissent en Argentine, ce qui permettrait de limiter la propagation de la cicadelle, vecteur du spiroplasma.
Autre élément baissier, les semis aux États-Unis avancent bien malgré les intempéries. Selon l'USDA, 83 % des emblavements étaient achevés la semaine passée, contre 82 % en moyenne lors des cinq dernières années. Enfin, Reuters a annoncé hier que l'Argentine pourrait exporter du maïs en Chine dès le mois de juillet 2024. Après le Brésil, les États-Unis pourraient donc faire face à un nouveau concurrent, pesant sur les valeurs à Chicago.
Signalons que la récolte en Afrique du Sud a été révisée à la baisse par le Comité national des estimations des récoltes (CEC).
Fondamentaux
- Russie, blé tendre, récolte : 82,1 Mt en mai 2024, 85,7 Mt le mois précédent (source : SovEcon) ;
- États-Unis, blé, inspections hebdomadaires à l'export : 398 904 t la semaine passée (source : USDA) ;
- États-Unis, maïs, inspections hebdomadaires à l'export : 1 077 336 t la semaine passée (source : USDA) ;
- Brésil, maïs, récolte : 112 Mt en 2024, stable par rapport au mois précédent (source : Soybean and Corn Advisor) ;
- Brésil, maïs, récolte : 123,31 Mt en 2024, en repli de 2,8 Mt par rapport au mois précédent (source : Safras & Mercado) ;
- Argentine, maïs, récolte : 47 Mt en 2024, stable par rapport au mois précédent (source : Safras & Mercado) ;
- Afrique du Sud, maïs, récolte : 13,3 Mt estimées en mai pour 2024 (13,4 Mt en avril), contre 16,4 Mt en 2023 (source : CEC).
Commerce international
- États-Unis, maïs, vente : 215 000 t à destination du Mexique, dont 165 000 t pour la campagne commerciale 2023-2024, et le reste pour 2024-2025 (source : USDA).
Export et import européens au 26 mai, en tonnes
(source : Commission européenne)
| en t | Cumulé 2023/24 | S48 2023/24 | Cumulé 2022/23 | S48 2022/23 |
| Blé tendre (export) | 27 831 760 | 293 612 | 28 982 108 | 372 003 |
| Orge (export) | 5 349 253 | 1 593 | 6 191 487 | 83 930 |
| Maïs (export) | 3 732 126 | 59 709 | 3 166 268 | 133 268 |
| Maïs (import) | 16 686 749 | 254 057 | 24 928 059 | 376 651 |
Marchés physiques français du 28 mai 2024 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2024 | juil.-sept. | 256,50 | N | -4,50 |
| Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2024 | juil.-sept. | 257,50 | N | -4,50 |
| Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2024 | juil.-sept. | 256,50 | N | -4,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024 | juil.-sept. | 257,50 | N | -4,50 |
| Fob Moselle | meunier Récolte 2024 | juil.-sept. | 247,50 | N | -4,50 |
| Fob Rouen | FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023 | mai | 242,10 | N | 0,00 |
| FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2023 | juin | inc. | |||
| Fob La Pallice | FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023 | mai | 242,00 | N | -1,30 |
| Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2024 | juil.-sept. | 253,50 | N | -4,50 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2024 | juil.-sept. | 250,50 | N | -4,50 |
| Départ Sud-Est | meunier Récolte 2024 | juil.-sept. | 270,00 | N | -5,00 |
| Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2024 | juil.-sept. | 330,00 | N | 0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2024 | juil.-sept. | 325,00-330,00 | N | 0,00 |
| Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2024 | juil.-sept. | 325,00-330,00 | N | 0,00 |
| Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Bordeaux | Récolte 2023 | mai-juin | 209,00 | N | -4,00 |
| Rendu La Pallice | Récolte 2023 | mai-juin | 207,00 | N | -4,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2023 | mai-juin | 212,00 | N | -4,00 |
| Fob Bordeaux | Récolte 2023 | mai-juin | 213,00 | N | -4,00 |
| Fob Rhin | Récolte 2023 | mai-juin | 220,00 | N | -4,00 |
| Récolte 2023 | juil.-sept. | 222,00 | N | -4,00 | |
| Départ Sud-Est | Récolte 2023 | mai-juin | 220,00 | N | -5,00 |
| Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2024 | juil.-sept. | 224,50 | N | -4,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | 63 kg/hl mini Récolte 2024 | juil.-sept. | 235,50 | N | -4,50 |
| Fob Moselle | sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2024 | juil.-sept. | 207,50 | N | -4,50 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | 63 kg/hl mini Récolte 2024 | juil.-sept. | 220,50 | N | -4,50 |
| Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2024 | juil.-sept. | 225,00 | N | -5,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024 | oct.-mars | 255,00 | N | 0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024 | oct.-mars | 285,00 | N | 0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 28 mai 2024
| Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 149,00-151,00 | T | ||
| pellets | dispo. | 164,00-166,00 | T |
| Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 169,00-171,00 | T |
| Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 219,00-221,00 | T |
Cotations commerciales des produits laitiers du 23 mai 2024
| Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2320,00 | N | 105,00 |
| Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 655,00 | N | 15,00 |
Evolution dollar / euro du 28 mai 2024
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|---|
| 1 dollar US | 0,9189 euro |
| 1 euro | 1,0882 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 28 mai 2024
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|---|---|
| Blé | 700,25 | cents/bois. |
| Maïs | 462,50 | cents/bois. |
| Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 28 mai 2024
| Blé meunier (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Sept. 2024 | 264,75 |
| Déc. 2024 | 269,50 |
| Mars 2025 | 271,00 |
| Volume | 90085 |
| Maïs (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Juin 2024 | 214,25 |
| Août 2024 | 227,25 |
| Nov. 2024 | 230,25 |
| Volume | 3076 |
Cotations des marchés internationaux du 28 mai 2024
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|---|---|
| Pétrole (Nymex) | Juil. 2024 | 79,83 $ |
| Indices des frets maritimes | du 28 mai | Variation |
|---|---|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 1784 | -13,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 1801 | -23,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 2608 | -5,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 1309 | -17,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 708 | 20,00 |
