Baisse de la consommation
Selon Pomme de Terre Hebdo (données du Panel Secodip), les achats des ménages en pommes de terre en France, du 11 juillet au 6 novembre, diminuent de 3 % par rapport à 2004/2005 sur la même période, avec une baisse des achats en supermarchés de 13,6 %. Par con-tre, ceux en hypermarchés sont en progression de 2,8 %. Quant au circuit discount, ils restent stables (+0,3 %).