Le chiffre de la semaine

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C’est, en milliards d’euros, le chiffre d’affaires généré par l’activité de bioraffinerie en Europe, selon les résultats de l’enquête réalisée par le programme Biorefinery Euroview. Ce secteur emploierait 100.000 personnes. Les huiles végétales et la transformation de la lignocellulose (bois et paille), constituent les principales parts de cette activité. Suivent les céréales et les ressources dites humides (betterave, luzerne, pomme de terre...).