Commercialisation

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« Si les producteurs de blé s’y retrouvent avec un marché à terme autour des 190,00-200,00 €/t échéance septembre 2021, il est tout simplement nécessaire de sécuriser leurs marges », explique Virginie Ciesla-Maudet, du cabinet Assertis. © P. Guiraud
Blé/Récolte 2021 : « Commencer à fixer des ventes au niveau de prix actuel est pertinent » (Virginie Ciesla-Maudet, Assertis)
Les prix du blé nouvelle récolte affichent une décote élevée (environ 30 €/t) par rapport au prix…
La farine Savoir Terre "contribue à l'agriculture durable." © Axereal
[Salon de l’agriculture] Une farine blockchain pour créer de la valeur
La grande majorité des transactions de blé en France sont indexées sur le marché à terme Euronext, lui-même directement influencé par les prix mondiaux. © G. Omnès
Les prix de blé français sous l'influence du marché mondial
Le prix du blé payé aux producteurs français est étroitement corrélé aux prix mondiaux, eux-mêmes résultant…

Cotations

Blé meunier
220.5 €/t
Euronext, 16 Sep 2024
Maïs
203 €/t
Euronext, 16 Sep 2024
Colza
457.75 €/t
Euronext, 16 Sep 2024
Graines de soja
10.045 $/boiss.
Chicago, 16 Sep 2024

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