Poireau

Une offre limitée

Tendance : Si quelques actions promotionnelles ont été mises en place en GMS, le commerce a manqué de dynamisme, en semaine 42, pénalisé par le manque de volumes et le niveau élevé des prix.

Perspective : Les opérateurs anticipent une baisse éventuelle du potentiel de production, craignant un possible creux d'offre pour la fin de l'année, si les rendements et le calibre moyen ne progressent pas davantage.