Bananes

Tension persistante

En dépit d'une météo estivale théoriquement peu propice à la consommation de la banane, le marché a conservé un bon équilibre, ces derniers jours, favorisé par une concurrence encore limitée des fruits de saison et par des arrivages toujours très raisonnables, même si l'offre cumulée Afrique/Antilles a retrouvé un niveau un peu plus soutenu. L'offre de banane dollar s'est montrée pour sa part plus mesurée (baisse saisonnière colombienne). Les prix sont restés fermes.