En charge de la politique de la qualité, l'Inao reste vigilant et proactif, 80 ans après la création de la première…

Tout le monde s'accorde à dire que les f&l sous signes officiels de qualité sont mieux valorisés que le standard. Mais la…

Alexandra Ognov, responsable du pôle “Produits agricoles et agroalimentaires” pour les AOP et les IGP à l'Inao, dresse pour…

Dernier arrivé en date dans le monde des Siqo, le piment vert doux restera encore un produit de niche en 2017.

Pas évident de mettre en avant une pomme de terre sous signes de qualité dans un linéaire où les marques de distributeurs sont…