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Fruit Attraction récompense l'innovation et l'entrepreneuriat avec les Innovation Hub Awards

Les finalistes des Innovation Hub Awards ont été dévoilés le 29 septembre. 15 dossiers dans les trois catégories, qui…

Fruits secs : Daco Bello se lance dans le vrac et veut créer un nouveau standard de silo en GMS

Daco France s’est associé à Saica (cartonnier, spécialiste du papier recyclé en Europe) et à Bulk&Co (équipementier,…

Volaille : les prix de l’aliment ont bondi de plus de 40 % sur un an

L’Itavi a publié ses indices du coût mensuel des matières premières entrant dans l’aliment des volailles de mai. Ces indices…

Compotes : le sans sucres ajoutés n’est plus une option en rayon

Des recettes plus saines et moins de sucres, c’est LA tendance dans le secteur des fruits élaborés. Lors d’une conférence de…

Comment Biofuture et Le Coq Noir fabriquent un ketchup de légumes « mieux en tout »

FLD a visité l’usine de Le Coq Noir à l’Isle-sur-la-Sorgue (Vaucluse) le 20 avril, un jour de fabrication du ketchup de…