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L'avenir du glyphosate continue à diviser en Bretagne

La région Bretagne propose d’expérimenter la sortie du glyphosate. La FRSEA est opposée à cette idée de « zéro-glyphosate…

Filière bio, encore un haut potentiel économique pour la France ?

Le 18 octobre, Laure Verdeau, directrice de l’Agence Bio et Philippe Camburet, président de la Fédération nationale de l’…

Origine des ingrédients : comment un affichage simple et généralisé peut changer les intentions d’achat

Selon l’étude du collectif En Vérité, l’affichage généralisé de l’origine multiplierait de x2 à x10 les intentions d’achat sur…

Où sera expérimenté le chèque alimentaire ?

Une expérimentation sur le chèque alimentaire sera lancée en Seine-Saint-Denis début 2024, mais aussi dans le Gers d'ici la…

Macfrut 2024 : les dates, les nouveautés

Le salon italien tiendra sa 41e édition. Quels seront les focus ? Le produit à l’honneur ? Les nouveautés…

Barattiere de la marque Barattì sur Fruit Attraction 2023.
Qu’est-ce que le barattiere, le melon au goût de concombre, présenté par Miss Freschezza à Fruit Attraction ?

Il a la forme et la texture d’un petit melon, le goût et la couleur d’un concombre. Il se coupe, s’épluche, s’épépine et se…