Exotiques

Reprise des volumes d'avocat

Ananas : L'offre de Sweet, en progression, a été confrontée à une demande très faible. Seuls, les opérateurs engagés avec la grande distribution ont pu limiter leurs stocks. Dans ces conditions, la baisse des cours pourrait bien se poursuivre, dans les semaines à venir.

Avocat : En dépit de la progression des arrivages, la tension sur le marché est restée d'actualité, conséquence du sous-approvisionne-ment de ces dernières semaines. Les volumes du Pérou ont poursuivi leur baisse significative, ainsi que ceux de RSA et du Kenya. En revanche, ceux du Chili ont nettement progressé. Les prix sont restés stables et élevés.