Poireau

Relative stabilité

Tendance : Les prix ont affiché une meilleure tenue, en fin de semaine 48, sous l'effet de commandes des GMS un peu plus fournies, en vue d'un éventuel réveil de la consommation avec le temps plus froid.

Perspective : Les opérateurs tablent sur un relatif équilibre commercial sur la première quinzaine de décembre, durant laquelle ils auront la volonté de tenir leurs tarifs, avant l'habituelle trêve pour les fêtes.