Pommes et poires : la récolte d’hémisphère sud orientée à la baisse

À la suite des événements météorologiques intenses qui ont touché plusieurs pays de l'hémisphère sud, l'Association mondiale de la pomme et de la poire (WAPA) a publié une mise à jour des prévisions de récolte de pommes et de poires de l'hémisphère sud.

Les prévisions initiales pour 2023, estimaient respectivement une augmentation de 6 % et 1 % pour les pommes et les poires par rapport à 2022. En fait, la pomme devrait progresser de 2,38% tandis que la production de poires devrait baisser de 1,25%.

Des situations diverses selon les pays producteurs

En ce qui concerne les pommes, les prévisions de récolte actualisées suggèrent une augmentation de 2% avec un total de 4 974 990 tonnes  par rapport à l'année dernière (4 859 026 tonnes). Une moindre récolte de pommes est attendue en Nouvelle-Zélande, (457 675 tonnes, -9% par rapport à 2022), en Australie (-8%, à un total de 290 000 tonnes), et en Afrique du Sud (1 142 880 tonnes, en baisse de 5 %). Le Chili reste le premier producteur (1 409 633 t, en ligne avec 2022), désormais suivi du Brésil (1 150 000 tonnes, +12%). La production argentine de pommes devrait atteindre 525 000 tonnes (+24% par rapport à 2022).

Brésil et Argentine devrait augmenter leurs exportations

Les exportations devraient également diminuer (-3% par rapport à 2022) pour atteindre un total de 1 556 668 tonnes. Le Chili reste le premier exportateur (604 000 tonnes) suivi de l'Afrique du Sud (509 158 tonnes), dont les exportations devraient diminuer de 10% . Les exportations de la Nouvelle-Zélande (286 823 tonnes) et de l'Australie (2 687 tonnes) devraient également baisser respectivement de 15% et 1%. Le Brésil et L’Argentine devraient connaitre en revanche une progression de leurs expéditions (70 000 tonnes et 84 000 tonnes respectivement). Avec 1.843.130 T,

Une faible baisse pour la poire

Les producteurs de poires de l'hémisphère sud prévoient une légère baisse de la récolte (-1%), qui tombera à 1 319 601 tonnes. Alors que l'Argentine et le Chili seraient orientés à la hausse avec +4% et +2% respectivement, l'Afrique du Sud ( -6 %), l'Australie (-16 %) la Nouvelle-Zélande (-19 %) devraient tous diminuer. L'Argentine reste le premier producteur de l'hémisphère sud (592 000 tonnes), suivie de l'Afrique du Sud (477 419 tonnes), du Chili (170 000 tonnes), de l'Australie (72 016 tonnes) et de la Nouvelle-Zélande (8 120 tonnes).

Les chiffres des exportations devraient être stables (670 054 tonnes), avec une hausse de 12% des exportations argentines et une baisse de 13% des exportations de l'Afrique du Sud.