Carotte
Petit réveil du marché
Tendance : L'effet du froid sur les ventes est resté timide (2.600 t, au départ du Sud-Ouest). Bien qu'encore limitées, certaines hausses tarifaires ont été néanmoins actées, réduisant ainsi la fourchette des prix. Perspective : De nouvelles velléités de hausse des cours sont possibles, face à des besoins de réassorts attendus plus soutenus, dans le prolongement de la meilleure dynamique commerciale de ces derniers jours.