Perspective : un contexte mitigé
La fin de mois et le niveau plus limité des engagements seront probablement un frein aux ventes. En revanche, le temps plus frais qui s'installe progressivement sur l'Hexagone et la persistance de productions inférieures à la normale —notamment pour le chou-fleur, l'endive et le poireau— devraient permettre de limiter la pression sur les prix. En fruits, la tendance restera probablement peu évolutive. Les sorties de kiwi sont attendues encore réduites, du fait d'une maturité non optimale et de la prépondérance de l'origine néo-zélandaise sur les marchés. De même, l'activité s'annonce peu dynamique, en pomme, avec la fin de mois.
