Perspective : des offres plus réduites
La poursuite des vacances scolaires dans deux zones (dont la région parisienne) restera, comme traditionnellement, un facteur limitant des ventes. Le commerce pourrait néanmoins profiter d'une petite reprise de la consommation, sous l'effet des basses températures attendues cette semaine. Le froid va aussi réduire les disponibilités sur les marchés, pour bon nombre de produits. Tout cela pourrait favoriser le maintien des niveaux de prix, voire de nouvelles hausses. À condition toutefois que la fréquentation des marchés physiques ne soit pas fortement perturbée par le climat polaire...
